平素よりつまんでご卵をご愛顧いただき、ありがとうございます。
現在の卵の生産状況についてお知らせをいたします。
現在、ありがたいことに、とても多くのご注文をいただいておりますが、生産量が追い付いていない状況がつづいております。ニワトリが卵を産んでくれる期間が決まっており、役目を終えた鶏群は、次の鶏群を迎え入れるためにオールアウトし、鶏群入れ替えというものを行います。
その入れ替えの時期がちょうどこの時期に被り、農場全体の生産量が減ってしまい、お客様への卵のお届けに時間を要してしまっております。役目を終えた採卵鶏は、通常市場に出回ることはないのですが、弊社では自社の直売店で精肉(冷凍)としての販売や、親子丼やBBQとしてお客様にご愛顧いただいております。
お届けに時間を要してしまい、たいへん申し訳ございません。どうぞご理解いただきたく存じます。
今後ともつまんでご卵をどうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園代表取締役早瀬憲一
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」
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