つまんでご卵 養鶏への想い
緑の農園の鶏舎では、 ニワトリの幸せを第一に考えて １羽１羽をケージに入れない 「平飼い」という 飼い方をしております。
経済動物だからといって、ぎゅうぎゅうに詰めて飼うのではなく、のびのびとした環境で暮らしてもらうことが、「ニワトリの幸せ」だと考えております。
もちろん厳密に鶏の幸せとは何かと判断するのは難しいですが、緑の農園では、地面の上で「砂浴び」という行動を重要視しています。
なぜなら、砂浴びをしている時は、鶏が一番精神的に落ち着いている状態と言われています。
農場スタッフは、ニワトリが幸せに感じてくれるように、最大限のサポートをしています。
立場は違えど、パートナーとして接しています。
緑の農園が長年鶏を飼ってきた経験の中で、ストレスが鶏はもちろん卵にもいい影響を与えないと言うことが分かってきました。
ストレスをかけない飼育をすることで、卵の嫌な匂いや味が全然出ず、「甘さ・旨みをダイレクトに感じられる卵」を生産することが出来ています。
ネットでの購入も可能になっておりますので、一度ご賞味下さい！
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