平飼いの卵 つまんでご卵

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【9月19日 ケーキ工房リニューアルオープン!!】

平素よりつまんでご卵ケーキ工房をご愛顧いただきありがとうございます。

ありがたいことに、つまんでご卵ケーキ工房も今年で10周年を迎えました。

多くのお客様にご来店いただき、自身の口から言うのもどうなんでしょうと思いますが、広く認知されてきました。

しかし、これは弊社に限らず糸島が抱える課題でもあるのですが、
「平日と土日祝の来客の差」
「飽き」
「他地域の魅力増加」

これらは無視できる問題ではありません。

そこで様々な理由はあるのですが、
・地域の新たな回遊スポットにしたい
・製造のキャパを広げたい
・目新しいスポットを作りたい

このような想いで、ケーキ工房のリニューアルを決めました

つまんでご卵ケーキ工房

新しいケーキ工房は「トレーラーハウス」で販売を行っていきます。

まだ写真は80%ほどの完成で、これからオーニングなど付きますので華やかさがアップしていくと思います。

従来のケーキ工房施設は製造キャパを広げ、平日にも土日に劣らない製造を行い、外販やネットショップの販売につなげていきます。

 

ワクワクしています。

これから課題はどんどん出てくるでしょうが、今はポジティブな感情で一杯です。

設備等変わるので、従来のお客様にとっては利用に違和感を感じられる部分もあるかもしれませんが、「あぁまた来てよかった、次もここに行こうね」となるような店づくりを新たに始めていきます。

オープンは9月19日です!

リニューアルイベントを10月上旬に開催いたします
追って連絡させていただきます

どうぞこれからもケーキ工房をよろしくお願いいたします。

 

 

 

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