いつもつまんでご卵ケーキ工房をご愛顧いただき、ありがとうございます。
４月・５月の休業日をお知らせいたします。
【４月】
５日（金）臨時休業
９日（火）定休日
１６日（火）定休日
１９日（金）臨時休業
２３日（火）定休日
３０日（火）定休日
【５月】
７日（火）定休日
１０日（金）臨時休業
１４日（火）定休日
１７日（金）臨時休業
２１日（火）定休日
２４日（金）臨時休業
２８日（火）定休日
通常火曜日が定休日ですが、４月は第一・第三金曜日に、５月は第二・第三・第四金曜日に休業をいただきます。
どうぞご理解いただきたく存じます。
上記日程以外は元気に営業いたしますので、ぜひ糸島へお越しの際はつまんでご卵ケーキ工房へお立ち寄りください。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
平素よりつまんでご卵をご愛顧いただき、ありがとうございます。
現在の卵の生産状況についてお知らせをいたします。
現在、ありがたいことに、とても多くのご注文をいただいておりますが、生産量が追い付いていない状況がつづいております。
ニワトリが卵を産んでくれる期間が決まっており、役目を終えた鶏群は、次の鶏群を迎え入れるためにオールアウトし、鶏群入れ替えというものを行います。
その入れ替えの時期がちょうどこの時期に被り、農場全体の生産量が減ってしまい、お客様への卵のお届けに時間を要してしまっております。
役目を終えた採卵鶏は、通常市場に出回ることはないのですが、弊社では自社の直売店で精肉（冷凍）としての販売や、親子丼やＢＢＱとしてお客様にご愛顧いただいております。
お届けに時間を要してしまい、たいへん申し訳ございません。
どうぞご理解いただきたく存じます。
今後ともつまんでご卵をどうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
いつもつまんでご卵ケーキ工房をご愛顧いただき、ありがとうございます。
３月・４月の休業日をお知らせいたします。
【３月】
１日（金）臨時休業
５日（火）定休日
１２日（火）定休日
１５日（金）臨時休業
１９日（火）定休日
２６日（火）定休日
【４月】
２日（火）定休日
５日（金）臨時休業
９日（火）定休日
１６日（火）定休日
１９日（金）臨時休業
２３日（火）定休日
３０日（火）定休日
通常火曜日が定休日ですが、引き続き３月と４月は第一・第三金曜日に臨時休業をいただきます。
どうぞご理解いただきたく存じます。
上記日程以外は元気に営業いたしますので、ぜひ糸島へお越しの際はつまんでご卵ケーキ工房へお立ち寄りください。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
いつもつまんでご卵ケーキ工房をご愛顧いただき、ありがとうございます。
２月・３月の休業日をお知らせいたします。
【２月】
６日（火）定休日
１３日（火）定休日
１６日（金）臨時休業
２０日（火）定休日
２７日（火）定休日
【３月】
１日（金）臨時休業
５日（火）定休日
１２日（火）定休日
１５日（金）臨時休業
１９日（火）定休日
２６日（火）定休日
通常火曜日が定休日ですが、２月と３月は金曜日に臨時休業をいただきます。
機械の搬入・看板の入れ替え等、工事のためです。
どうぞご理解いただきたく存じます。
上記日程以外は元気に営業いたしますので、ぜひ糸島へお越しの際はつまんでご卵ケーキ工房へお立ち寄りください。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
2024年1月20日（土）は、二十四節季のひとつ
「大寒」
です！！
1年で一番寒いと言われるこの日、卵を食べると一年元気に過ごしていけるという、縁起の良い言い伝えがあります。
どうやら風水とも関連もあるみたいですね
ただ、昨年同様生産量が少ないのが心配ではありますし、発送枠・店舗でのお取り置き枠がだんだんと埋まってきております。
お取り置きのご希望に沿えない可能性がございます。どうぞご来店いただきご購入ください。
売り切れの可能性もございます💦
大寒の卵食べて、元気に一年過ごしましょう！！
新年あけましておめでとうございます。
2023年末は多くのご注文をいただき、卵が慢性的に不足してしまい、お客様には多大なるご迷惑をおかけしてしまいました。
しかしそんな中、「トリインフルエンザなどある中、大変でしょうけど頑張ってくださいね」といった暖かいお言葉もたくさん頂戴いたしました。
緑の農園スタッフ一同、精一杯良い商品の生産製造、良いサービスの展開を心掛け頑張ってまいります。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
※1月1日～4日まで、
つまんでご卵直売店にぎやかな春
つまんでご卵ケーキ工房
の両店舗はお休みをいただきます。
卵をお買い求めのお客様は、農場へ直接お問い合わせください。
092-327-2540（10：00～16：00）
いつもつまんでご卵をご愛顧いただき、ありがとうございます。
いよいよ師走に入り、慌ただしい日々が始まりました
（現在卵の生産が少なく、ご迷惑をおかけしたいへん申し訳ございません。）
さて、年末年始の営業のお知らせをさせていただきます。
【つまんでご卵直売店にぎやかな春】
12月30日（土） 通常営業
12月31日（日） 午前中販売部門のみ営業（飲食休業）
1月1日（月）
～1月4日（木） 休業
1月5日（金） 営業開始
【つまんでご卵ケーキ工房】
12月30日（土） 通常営業
12月31日（日） 予約販売のみ（午前中受け渡しのみ営業）
1月1日（月）
～1月4日（木） 休業
1月5日（金） 営業開始
なお、年末年始に関係なく鶏は卵を産んでくれますので、店舗休業期間中に卵をお求めの際は、本社農場へお電話ください。(お正月期間のみ9:00～15：00)
トリインフルエンザ感染防止のため、直接の農場への立ち入りは禁止させていただいておりますが、農場スタッフが応対させていただきます。お越しの際は必ずお電話、またはドアチャイムを鳴らしていただきますようにお願い申し上げます。
2024年がお客様にとって良い年となりますように。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
【11月20日追記】
無事放送されました！！
https://www.tv-tokyo.co.jp/youhananishini/article/?id=014234
ファブリシオ君という男の子が来店してくれましたが、とても美味しそうに食べていただけましたし、コメントが素晴らしかったです！
私たちも楽しい取材となりました！！
平素よりつまんでご卵ケーキ工房の商品をご愛顧いただきありがとうございます。
さて、期間限定で販売をしておりました
「和栗のロールケーキ」ですが、今シーズンの販売を終了いたします。
またどうぞ来シーズンをお待ちください。
引き続きケーキ工房ではクリスマスケーキのご予約を受け付けております。どうぞこちらもご卵ください。
今後ともつまんでご卵ケーキ工房をよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
本年も
『福岡マラソン2023』
が2023年11月12日（日）に開催されます
開催に伴い、大規模な交通規制が敷かれる関係で、直売店・ケーキ工房の営業についてお知らせをさせていただきます。
（緑の農園の前は9：25～15：00頃まで全面通行止め）
つまんでご卵ケーキ工房
全日臨時休業
つまんでご卵直売店にぎやかな春
短縮営業（店内飲食・BBQの提供の中止）
一部物販・テイクアウト飲食物の提供はさせていただきます
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
交通規制の案内はコチラからどうぞ
（福岡マラソン公式HPのPDFファイルが開きます）
つまんでご卵ケーキ工房も、お客様のご愛顧のおかげをもちまして
『15周年』を迎えることができました！
店舗とネットショップにおいて、それぞれお得なイベントを開催いたします！
店舗では楽しいイベントを、ネットショップではお買い得なセールを実施いたしますので、是非お楽しみに♪
詳細は下の画像からどうぞ！
【9月30日追記】
無事テレビで放送をされました！
しっかりつまんでご卵・万歩鶏（まんぽけい）の紹介をしていただき、その美味しさも伝えていただきました！
公式ホームページが更新されました！！
情報量は少ないですが、下記URLより紹介ページにアクセスいただけます
なんとこの度、BSフジで放送されている
旅する地球レストラン！〜Traveling The Earth Restaurant〜
が糸島へやってきました！！
出演は
速水もこみちさん（外部リンク）
とろサーモン村田さん（外部リンク）
NANAMIさん（外部リンク）
の御三方で、その場所の美味しい食材を実際に体験し、自身で料理をされるといった番組です
そこで、なんとつまんでご卵も衛生対策をばっちりしていただいた上で取材をおこなっていただきました！！
過去の放送ではこのように紹介されています。
『速水もこみちさんが全国各地で、その地域ならではの地元食材を使った料理に挑戦！サステナブル食材やこれまではフードロスとなってしまっていた食材の活かし方を考え、誰もが真似したくなるようなおいしい料理を生み出し、SDGsについても考える番組。』
（※2021年11月20日宮城県放送回より引用）
出演者の方々の写真はご時世の関係でアップロードできないのが残念なのですが、非常に良い雰囲気で撮影をしていただき、楽しい取材となりました！
下記の日程で放送予定ですので、ご卵いただける方はぜひその日はテレビの前でお待ちください！
放送予定日
BSフジ
2023年9月30日（土）20：00～22：00
＜BSフジサタデープレミアム＞『旅する地球レストラン！～Traveling The Earth Restaurant～』
また追加情報をいただきましたら、随時お知らせをさせていただきます！
是非お楽しみに～！！
おまたせしました！！
秋の限定商品
『和栗のロールケーキ』
販売開始です！！
秋の栗の時期にしか販売できない限定商品！
福岡県産の栗のペーストがスポンジや生クリームとの相性バツグンで、いつものロールケーキとまた違った味わいです♪
店舗で購入できるんはもちろん、弊社公式ネットショップでも購入いただけますよ！！
秋を感じるロールケーキを是非ご賞味くださいね🌰
2023年9月9日（土）は
年に二回のロールケーキの日です！
様々お買い得になりますので、是非店舗へお越しください♪
公式ネットショップでもケーキ類が一日限りの御得なセールを実施しますので、どうぞお楽しみに！
平素よりつまんでご卵をご愛顧いただき、ありがとうございます。
今夏の猛暑により、つまんでご卵の大サイズの生産が減少しており、お客様にたいへんご不便・ご迷惑をおかけしており申し訳ございません。
逆につまんでご卵の小サイズの生産量が多くなっておりますので、ネットショップをはじめ販売を再開いたしました！
ちょっと小さなつまんでご卵ですが、夏バテ気味の胃腸には程よいサイズで、お昼ごはんにパクっと食べると午後から元気に動ける！というお声もいただいております
どうぞよろしくお願い申し上げます。
『店主の思い焦がれた傑作のホットドッグがいよいよ完成しました』
にぎやかな春24周年記念祭からお披露目する予定だった
「万歩鶏ウインナーのホットドッグ」が
いよいよ完成しました！
万歩鶏ウインナーは、つまんでご卵の親鶏のお肉を文字通りウインナーにしたもので、珍しい鶏肉のウインナーです
万歩鶏はしっかり地面を歩き回り、ストレスのない環境ですごしていることで、肉に臭みがなく、旨味がギュッとつまった鶏肉です
このウインナー、ボイルが最高に美味しいウインナーなんです。
決して焼きが美味しくないわけではないのですが、ボイルすることですべての良さを120点でたたき出してくれるウインナーなのですが、これをホットドッグにできないか？と常々考えておりました。
そこで、24周年という節目に向けて、方々お声をかけ、最高の万歩鶏ウインナーのホットドッグの作成をしておりました。
まず、メインとなるパンですが、そんじゃそこらのパンではウインナーの旨味を受け止めきれないということで、福岡市西区今宿にある「ゾンネン・ブルーメ」さんにお声をかけさせていただきました。
ゾンネン・ブルーメさんと一緒に試作を繰り返し、これだ！というコッペパンができあがありました。生クリームを生地に練りこむことで、焼いたときに表面はカリッ！内部はふわもちっ！としたにぎやかな春オリジナルのコッペパンです！
さらに、上に乗せる具ですが、ウインナー・コッペパンの一体感を増すために、あえてシンプルなケチャップ・マスタード・フレッシュタマネギのみにしぼり、この黄金比も自分たちで探し出しました！
その結果がこのホットドッグです！
シンプルな見た目のホットドッグではありますが、味・食べ応え・食後の満足感どれをとっても他の追随を許さない傑作ができあがりました！！
周年祭当日はおそらく混雑しますので、本日からテストを兼ねて販売開始いたします♪
価格はサンキュー価格で
1本 390円（税込）
私たちの中では、にぎやかな春を代表するものがまた誕生したとたいへん喜んでおります
この喜びをお客様にも共有したい！という想いがとても強いので、是非ご賞味ください！
お客様のご来店をお待ちしております
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
この度、当店スタッフの案で新商品「ソフトクリームon theプリン」を発売することになりました。
にぎやかな春で販売してます「つまんで物語ソフトクリーム」とつまんでご卵ケーキ工房で販売してます「クラシックプリン」
ロングセラー商品同士の最強タッグです。
それぞれで人気の商品がひとつになりました！
クラシックプリンの上にソフトクリームを乗せ、特製カラメルソースをかけて完成です。
ソフトクリームon the プリン
１ケ 550円
人気のソフトクリームとプリンを一度にお楽しみください。
いよいよ今年もこの季節がやってきました！
つまんでご卵直売店にぎやかな春
24周年記念祭！！
日ごろの感謝を込めて、お客様がよりお楽しみいただけるようなイベントを開催いたします♪
2023年7月26日（水）～2023年7月30日（日）
お得な金券キャッシュバックや夏にぴったりのソフトクリームをお得にお召し上がりいただけます☆
また、新発売の「万歩鶏ウインナーのホットドッグ」も26日から販売開始です🌭
美味しいものが着々と準備されております！
楽しいイベントにしていきますので、どうぞお越しくださ～い
いつもつまんでご卵をご愛顧いただき、ありがとうございます。
弊社公式ネットショップですが、表題のとおりシステム等変更に伴い、一時ご利用が不可となります。
下記期間ネットショップがご利用になれませんので、あらかじめご了承ください。
期日：
令和５年３月３０日（木）２３：００～
令和５年４月１日（土）８：００迄
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
皆さま、大寒波の影響はいかがだったでしょうか？？
福岡県では最高気温がマイナス、風雪による都市機能のマヒにより、久しぶりに店舗を臨時休業といたしました。
各地ではまだまだ寒波の影響もあるようです。早く春がくるといいなと思います。
福岡だと、2月のバレンタインデーぐらいの時期から春を感じる日が増えてきます！
そこで、バレンタインデーまでの期間限定の『ココアロール』のご紹介です♪
いつものロールケーキがココア仕様に！
オーガニックココアを生地に練りこみふんわり焼き上げた、バレンタインデーにぴったりのロールケーキです🍫
1本（12ｃｍ） 1,470円（税込）
※品質上発送が難しい商品となっております。店舗での限定販売です。
製造量はたくさん作れないかもしれないので、もしかしたら売り切れ御免！となるかもしれません💦お取り置きもできますので、どうぞお問い合わせください♪
美味しいケーキで2月も頑張っていきましょう！
【販売期間】
2月4日（土）～2月14日（火）
※14日は本来火曜定休ですが、営業します。代休を16日（木）にいただきます
大寒波襲来をうけ、1月25日(水)は、
つまんでご卵直売店にぎやかな春
つまんでご卵ケーキ工房
両店舗を臨時休業といたしす。
卵をお求めのお客様は、
092-327-2540
までお電話ください。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
大寒波襲来をうけ、1月24日午後1時頃より、直売店を臨時休業といたします。（ケーキ工房は本日定休日です）
悪天候によりライフラインが止まる可能性を考慮し、お持ち帰りいただけるかしわご飯を本日も炊いております。完全な備えとはなりませんが、一助になればと思います。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
※1月25日の営業については改めて発信いたします。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
2023年1月21日早朝～2023年1月22日午前中の間、不通となっておりました０９２－３２７－２５４０の電話が復旧いたしました。お客様にはたいへんご迷惑をおかけしました。
どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
平素よりつまんでご卵をご愛顧いただきありがとうございます。
現在、０９２－３２７－２５４０の電話が機材トラブルの影響で不通となってしまっております。
お客様にご迷惑をおかけし、申し訳ございません。
現在早急に復旧にあたっております。
お急ぎのお問合せは、
hayase@natural-egg.co.jp
までメールをお送りいただくか、下記のお問合せフォームよりご連絡ください。
よろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
※大サイズの取り置き枠がいっぱいになってしまいました。当日店舗でお買い求めください。こちらも売り切れの可能性もございますのでご注意ください。
※現在発送枠も埋まってしまっております。どうぞ当日店舗にご来店いただきご購入ください。
2023年1月20日（金）は、二十四節季のひとつ
「大寒」
です！！
1年で一番寒いと言われるこの日、卵を食べると一年元気に過ごしていけるという、縁起の良い言い伝えがあります。
どうやら風水とも関連もあるみたいですね
ただ、昨年同様生産量が少ないのが心配ではありますし、発送枠・店舗でのお取り置き枠が埋まってきております。
お取り置きのご希望に沿えませんので、どうぞご来店いただきご購入ください。
売り切れの可能性もございます💦
大寒の卵食べて、元気に一年過ごしましょう！！
〔12月17日更新〕
たいへん申し訳ございません、現在多くのご注文をいただいており、生産量が出荷量に追い付いていない状況のため、ネットショップの年内ご注文分について
【到着希望日をご指定できない設定】
とさせていただいております。
弊社直売店へお越しいただけるお客様や、年末の飲食店様など、卵の生産量に対して出荷量が追い付いていない状況です。
ご注文いただいた後、こちらから到着予定日をお知らせいたします。もし到着のご希望がある場合は、備考欄等にご記載ください
（※生産量・出荷量によってはご希望に沿えない可能性の方が高くなります。その点はご了承ください。必ずしもご希望に沿えるというわけではございません）
現在ご注文いただけましたら、12月下旬の発送はできると思うのですが、発送の枠が埋まってきております。年内ご希望のお客様はお早めにお手続きをお願い申し上げます。
たいへんご迷惑をおかけし申し訳ございませんが、何卒ご理解・ご容赦の程よろしくお願い申し上げます。
【つまんでご卵中サイズについて】
現在中サイズの生産が少なく、ネットショップでの販売が出来ない状況となっております。再開の際にはお知らせいたしますので、どうぞお待ちください。よろしくお願い申し上げます。
ご注文日より最長１週間程度お日にちをいただいております。 到着日は発送日の翌日もしくは翌々日になります。
（イベントなど開催中は、さらにお時間を頂戴しております。ご了承ください。）
ネットショップでご注文の場合、到着日のご希望日がございましたら、ショッピングカート内の通信欄に希望日をご記入ください。
また、ネットショップでご注文いただく際、システムの都合上送料が計上されないようになっております。別途お知らせさせていただきます。
ご希望に添えるよう手配いたします。こちらで発送可能な日をメールもしくは電話にてご案内させていただきます。
・電話でのご注文はこちらから
092-327-2540 （9時～17時 年中無休）
・FAX 092-327-2540 （24時間受け付け）
・ネットショップはこちらからご注文ください（クレジットカード決済をご希望の方はこちら）
・メールでのご注文はこちらから（メールソフトが開きます）
下記の内容をご記入のうえ、hayase@natural-egg.co.jp まで送信ください。
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
新年1日目から、ニワトリたちは元気に卵を産んでくれています。
昨年末より、トリインフルエンザの大流行など、養鶏家にとって気の抜けない日々が続いておりますが、スタッフ一丸となって防疫対策にあたっております。
また、ニワトリたちも元気に過ごしてもらえるように、しっかりサポートをしていく1年としてまいります。
2023年もよい年になるように、スタッフ一同邁進してまいりますので、変わらぬ御贔屓の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
つまんでご卵出荷速報をご覧いただき、ありがとうございます。
〔2024年４月1日更新〕
現在、卵の生産量が非常に少ない時期になっており、お届けにお時間を要しております。ご指定のお届け日にお届けが出来かねる状況です。
ご迷惑をおかけし大変申し訳ございませんが、どうぞご理解いただきたく存じます。
【つまんでご卵中サイズ販売休止について】
生産量の関係で、中サイズの販売を一時休止いたします。ご迷惑をおかけし申し訳ございません。また生産量が増えてまいりましたら、再開のお知らせをさせていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
ご注文日より最長１週間程度お日にちをいただいております。 到着日は発送日の翌日もしくは翌々日になります。
（イベントなど開催中は、さらにお時間を頂戴しております。ご了承ください。）
ネットショップでご注文の場合、到着日のご希望日がございましたら、ショッピングカート内の通信欄に希望日をご記入ください。
また、ネットショップでご注文いただく際、システムの都合上送料が計上されないようになっております。別途お知らせさせていただきます。
ご希望に添えるよう手配いたします。こちらで発送可能な日をメールもしくは電話にてご案内させていただきます。
・電話でのご注文はこちらから
092-327-2540 （9時～17時 年中無休）
・FAX 092-327-2540 （24時間受け付け）
・ネットショップはこちらからご注文ください（クレジットカード決済をご希望の方はこちら）
・メールでのご注文はこちらから（メールソフトが開きます）
下記の内容をご記入のうえ、hayase@natural-egg.co.jp まで送信ください。
既存商品に加え、つまんでご卵中サイズや万歩鶏の炭火焼きなど、各種取り揃えております
是非下記のバナーから特設ページをご卵ください。
つまんでご卵出荷速報をご覧いただき、ありがとうございます。
たいへんお待たせをいたしました。大寒波も過ぎ、お客様からのご注文も多少落ち着いてまいりましたので、ご希望日に卵をお届けできそうです。
ご注文いただいたお客様から順番にお届けしております。
ご希望に添えるよう手配いたしますので、お申し付けください。
ご注文日より最長１週間程度お日にちをいただいております。 到着日は発送日の翌日もしくは翌々日になります。
（イベントなど開催中は、さらにお時間を頂戴しております。ご了承ください。）
ネットショップでご注文の場合、到着日のご希望日がございましたら、ショッピングカート内の通信欄に希望日をご記入ください。
また、ネットショップでご注文いただく際、システムの都合上送料が計上されないようになっております。別途お知らせさせていただきます。
ご希望に添えるよう手配いたします。こちらで発送可能な日をメールもしくは電話にてご案内させていただきます。
・電話でのご注文はこちらから
092-327-2540 （9時～17時 年中無休）
・FAX 092-327-2540 （24時間受け付け）
・ネットショップはこちらからご注文ください（クレジットカード決済をご希望の方はこちら）
・メールでのご注文はこちらから（メールソフトが開きます）
下記の内容をご記入のうえ、hayase@natural-egg.co.jp まで送信ください。
既存商品に加え、つまんでご卵中サイズや万歩鶏の炭火焼きなど、各種取り揃えております
是非下記のバナーから特設ページをご卵ください。
2022年のクリスマスケーキの予約受付を開始いたしました♪
詳しくは上記のバナーからどうぞ！！
11月13日に開催される『福岡マラソン2022』による13日の営業のお知らせです。
https://www.f-marathon.jp/
福岡マラソン開催に伴い、大規模な交通規制が敷かれます。
それにより、両店舗の前の通行ができないため、下記のように営業を変更いたします。
つまんでご卵ケーキ工房
13日（日）臨時休業
つまんでご卵直売店にぎやかな春
13日（日）短縮営業
（物販のみ、食事は一切提供できません）
また、車でお越しの場合は15時以降しか店舗前の道が通行できませんのでご注意ください。
※前原方面からお越しの場合は、より長い交通規制が敷かれますのでご注意ください。
今シーズンも高病原性トリインフルエンザが日本国内の養鶏場で発生をしてしまいました。発生事業者様、 関係各所様に心よりお見舞い申し上げます
高病原性トリインフルエンザは災害のようなものであり、防疫・対策をしっかりしていても発生してしまうことが報告されています。
ではなぜ防疫措置をおこなうかというと、仮に発生したとしても、沈静化後の事業復帰がスムーズに行えるという点があげられます。
また、対策をしておいたほうがもちろん発生リスクは低減します。
緑の農園でも、トリインフルエンザ対策として、段階を踏んで対策を講じていきます。
まずは石灰散布、また劣化や災害による鶏舎設備の破損の状況確認・適宜補修を実施します。
近隣の住民の方々においては石灰の粉塵など、ご迷惑をおかけし申し訳ございません。
発生した場合、とりご迷惑が掛かってしまいますので、そうならないように社員一同防疫に努めてまいります。
私どもがそれ以上に恐れていることは、
「誤った情報の流布」です。
どうか発生してしまった事業者様が、健全に事業復帰ができるよう消費者の皆様にお願いでございます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
本年もやってまりました！
『つまんでご卵ケーキ工房14周年記念感謝セール』
いつもケーキ工房・ケーキ工房の商品をご愛顧いただいているお客様へ感謝をこめて、楽しいイベントを開催いたします♪
期間は
11月16日（水）～11月20日（日）の5日間！
ロールケーキ各種（プレーン・塩麹キャラメル・栗）が30％OFF！
秋の新作絶品りんごパイが新登場！
焼き菓子各種がお得に詰め合わさったHappy BAGも限定展開！
いつもよりお買い得にお買い求めいただけます♪
さらに、弊社ネットショップのロールケーキ類もこの期間中にご注文いただけると、同様に30％OFFさせていただきます！
（※お届けにはお時間を頂戴いたします。ご了承ください）
店舗でも、ネットショップでも、楽しいイベントにしていきますので、どうぞこの日程のスケジュールはばっちり押さえておいてくださいね♡
お客様のご来店をお待ちしておりま～す！！
細かな情報はInstagramで発信中♪
是非☝フォロー☝をお願いします☺
2022年9月9日ロールの日は、おかげ様で大好評ののち無事終了いたしました！
次回は2023年6月6日です。どうぞお楽しみに！！
年に２回のお得な日！
下記に特設ページを作成しておりますので、どうぞそちらをご卵ください！
※次回6月6日をお楽しみに！
平素よりつまんでご卵・つまんでご卵直売店にぎやかな春・つまんでご卵ケーキ工房をご愛顧いただき、ありがとうございます。
この度、各店舗にAirPAYを導入し、キャッシュレス決済をご利用いただけるようになりました。
ご利用可能決済として、
・クレジットカード決済
（VISA・MasterCard・JCB・American Express・Diners・Discover・銀聯）
・交通系電子マネー
・ApplePAY
・iD
・QUICPay
・QR決済
（ｄ払い・PayPay・auPAY・Jcoin・COIN+・WeChatPAY・AliPAY）
となります。
導入したてのため、若干決済をお待たせするケースもございますが、スタッフ一同練習を重ねておりますので、どうぞご理解とご了承をいただけますと幸いです。
お電話やメールでのご注文は、従来通りの銀行前払・郵便局前払・代引きとさせていただきます。
お取り寄せでのご注文の際、カード決済をご希望の場合、弊社公式ネットショップよりご注文ください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
スタッフ一同
この度は
積水ハウス不動産九州株式会社
福岡西賃貸営業所
が開催するリノベーション見学会にご来場いただきまして、まことにありがとうございます。
私たち有限会社緑の農園も、糸島に新しい風が吹くことを楽しみにし、今回の【リノベーション見学会来場特典】に協力をさせていただきました。
弊社の
『つまんでご卵直売店にぎやかな春』
『つまんでご卵ケーキ工房』
にて、リノベーション見学会来場特典のつまんでご卵優待券をご利用いただけます。
ご利用にあたり、
・券は「長嶋」印の押印のあるもののみ有効です。
・換金は致しかねます。また、おつりも発生いたしません。
・この券の盗難、紛失、滅失等の責任は負いかねます。
以上の点、ご留意ください。
ご利用可能期間は、
令和4年8月4日（木）～令和4年8月31日（木）
となります。
また、ケーキ工房は火曜日が定休日となりますので、予めご了承くだ
つまんでご卵直売店にぎやかな春はこちら！！
つまんでご卵ケーキ工房はこちら！！
いつもつまんでご卵をご愛顧いただき、ありがとうございます。
毎年恒例の、つまんでご卵直売店にぎやかな春の周年祭のお知らせをいたします！
期日：７月２７日（水）～７月３１日（日）
イベント内容
①２０００円以上のお食事・お買い物で
２０%の金券キャッシュバック！
（１００円単位・１００円以下は切捨てとなります）
使用期間：８月１日（月）～８月３１日（水）
②特製親子丼・たまご丼が２０%Offでお召し上がりいただけます！
③つまんでご卵の親鶏『万歩鶏』の炭火焼きを、
２袋お買い上げでもう一袋プレゼント！！
④ソフトクリームを通常３５０円のところ、
この期間中のみ３００円でお召し上がりいただけます！
スタッフ一同、日ごろの感謝を込めてお客様をお待ちしておりますので、ぜひご来店くださ～い！！
GW期間中、ケーキ工房は
5月6日（金）
にお休みをいただきます。3日の振り返り店休日となります。ご了承ください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
つまんでご卵ケーキ工房
スタッフ一同
平素よりつまんでご卵をご愛顧いただき、ありがとうございます。
2022年のＧＷの営業日についてお知らせをさせていただきます。
ＧＷ期間中は休まず営業いたします。
ただ、たいへん多くのお客様にご来店いただきます関係で、お食事の時間にラストオーダーをもうけさせていただきます。
丼ぶり物の受付時間
9：30～15：30（ＬＯ）
※卵かけご飯は16時台まで提供いたします。
※ご飯の炊飯が追い付かない場合があります。お待たせする場合もございますので、ご了承ください。
通常火曜日が定休日ですが、5月3日は営業いたします。
その振り返り休日を『5月6日』に頂戴いたします。ご了承ください。
営業時間
10：30～17：00
※多くのお客様にご来店いただきます関係で、商品の売り切れが予想されます。また、お電話での対応ができかねる場合もございますので、商品のお取り置きをご希望の場合は、留守番電話に翌日以降の来店時間とご希望商品をお残しください。
どうぞご了承ください。
スタッフ一同、感染症対策を万全にしつつ、お客様に良い糸島での思い出を残していただこうと努めてまいります。どうしても手が回らない部分も出てきてしまうかもしれませんが、どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
スタッフ一同
桃の節句にはハマグリを！
良縁の縁起物とされる加布里漁港の天然ハマグリが、今年のお雛様の時期にしっかり入荷できました
しっかり漁獲制限をして、資源を守る取り組みの賜物です。
ぜひ、にぎやかな春でお買い求めください☺
tel:092-329-4800
つまんでご卵出荷速報をご覧いただき、ありがとうございます。
現在、卵の生産量が需要に追い付いていない状況にあります。お客様には多大なお時間を頂戴しております。現在生産量が少なく、また多くのご注文をいただいているためです。どうかご容赦いただけますと幸いです。
令和5年の大寒は1月20日となっておりますが、すでに発送枠がすべて埋まってしまっております。どうぞご了承ください。
中サイズがネットショップに復活しました。大サイズと比べて品質は同等で、食べ応えの差があるぐらいです。
小サイズをネットショップに掲載しておりましたが、各サイズの生産量減少のため、一時販売を休止いたします。ご了承ください。
■ロールケーキ・ケーキセットのお届け日について
ご注文日より最長10日程度お日にちをいただいております。 到着日は発送日の翌日もしくは翌々日になります。
（イベントなど開催中は、さらにお時間を頂戴しております。ご了承ください。）
ネットショップでご注文の場合、到着日のご希望日がございましたら、ショッピングカート内の通信欄に希望日をご記入ください。
また、ネットショップでご注文いただく際、システムの都合上送料が計上されないようになっております。別途お知らせさせていただきます。
ご希望に添えるよう手配いたします。こちらで発送可能な日をメールもしくは電話にてご案内させていただきます。
・電話でのご注文はこちらから
092-327-2540 （9時～17時 年中無休）
・FAX 092-327-2540 （24時間受け付け）
・ネットショップはこちらからご注文ください（クレジットカード決済をご希望の方はこちら）
・メールでのご注文はこちらから（メールソフトが開きます）
下記の内容をご記入のうえ、hayase@natural-egg.co.jp まで送信ください。
既存商品に加え、つまんでご卵中サイズや万歩鶏の炭火焼きなど、各種取り揃えております
是非下記のバナーから特設ページをご卵ください。
にぎやかな春で大人気のつまんでご卵の親鶏「万歩鶏（まんぽけい）」が、弊社のネットショップにて販売を開始いたしました！
そんじょそこらの地鶏に負けないしっかりとした歯ごたえと、あふれ出すうま味をぜひご堪能ください！
ご購入は、↓のボタンよりどうぞ！
今年もやってまいりました
『春の苺フェア』
つまんでご卵ケーキ工房では、おいしい各種スイーツをご用意してお客様のご来店をお待ちしております♪
開催期間は
2月26日（土）～4月17日（日）までとなっております！
毎年人気のフェアになっています！売り切れ御免の商品もございますので、あらかじめご了承ください。
春の苺フェア 商品ラインナップ
（写真は飾り付け等により実物と異なる場合がございます）
あまおうロール
12ｃｍ・・・1,728円（税込）
4ｃｍ・・・・616円（税込）
あまおうタルト（写真はホール）
1カット・・・594円（税込）
※ホールはご入用の2日前までのご予約のみとなっております。
直径15ｃｍ・・・3210円（税込）
あまおうパフェ
464円（税込）
あまおうのレアチーズムース
443円（税込）
コチラのＩｎｓｔａｇｒａｍアカウントからもおいしいスイーツの情報を発信中です！ぜひフォローをお願いします✌
２月１９日（土）放送の、
RKB毎日放送
『志、情熱企業』
にて、緑の農園と社長の早瀬憲一が紹介されました！
創業者の早瀬憲太郎から事業を引き継ぎ、どのような企業理念・想いをもって養鶏や事業に取り組んでいるか、２分３０秒にまとめていただいております。
緑の農園の企業理念
「子どものために、、未来のために。」
これを体現するために、日々仕事に励んでおります。
ぜひ一度“ご卵”くださ～い
プレミアム付回数券はたいへん好評につき完売いたしました。引き続きご利用は可能でございます。
2/5(土)の本日から新登場です♥️
「ココアロール」
無農薬で栽培された
福岡県産の石臼挽き小麦粉と
つまんでご卵、国産の砂糖、
オーガニックのココアパウダーを
たっぷり使用したロール生地🌾
そして
濃厚な北海道産の生クリーム🐄✨
☑︎もちろん、保存料•着色料•香料等の
添加物は一切不使用です。
●12cm(3~4名様分)…¥1470
●4cm(1cut)…¥540
そして気になる販売日は‥
2月5(土)、6(日)、11(金)
12(土)、13(日)、14(月)の、
6日間のみです👩🏼🍳♥️
既に沢山のご予約を頂いております🥰
ありがとうございます✨
おひとつからでも
喜んでお取り置き承りますので
店舗までお気軽にお電話ください♪
限定のロールケーキをぜひ🍴♥️
つまんでご卵を産むニワトリは、「万歩鶏（まんぽけい）」という名前です。
緑の農園では、しっかりとワクチンを接種して健康なニワトリを、100日齢で迎え入れています。
この初卵を産んだ万歩鶏は、2021年12月に迎え入れたニワトリたち
こんな立派な卵を産んでくれています！
初卵ならではのこの弾力、なかなかみられるものではありません。
まだちょっとだけ味が乗っていないので、少しだけお安くして店頭で販売しています（通販できるほど量が確保できません💦）
ぜひつまんでご卵直売店にぎやかな春でお買い求めください＾＾
2022年1月20日（木）は、二十四節季のひとつ
「大寒」
です！！
1年で一番寒いと言われるこの日、卵を食べると一年元気に過ごしていけるという、縁起の良い言い伝えがあります。
どうやら風水とも関連もあるみたいですね
例年と比べ、生産量が少ないのが心配ではありますし、店舗でのお取り置き枠が埋まってきております。
お取り置きのご希望に沿えませんので、どうぞご来店いただきご購入ください。
売り切れの可能性もございます💦
大寒の卵食べて、元気に一年過ごしましょう！！
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2022年もよい年になるように、スタッフ一同邁進してまいります。
変わらぬ御贔屓の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
いつもつまんでご卵をご愛顧いただき、ありがとうございます。
いよいよ師走に入り、慌ただしい日々が続きだしました
（現在卵の生産が少なく、ご迷惑をおかけし申し訳ございません。）
さて、年末年始の営業のお知らせをさせていただきます。
【つまんでご卵直売店にぎやかな春】
12月30日（木） 通常営業
12月31日（金） 午前中販売部門のみ営業
1月1日（土）
～1月4日（火） 休業
1月5日（水） 営業開始
【つまんでご卵ケーキ工房】
12月30日（木） 通常営業
12月31日（金） 予約販売のみ（午前中受け渡し）
1月1日（土）
～1月4日（火） 休業
1月5日（水） 営業開始
なお、年末年始に関係なく鶏は卵を産んでくれますので、卵をお求めの際は本社農場へお電話ください。(お正月期間のみ9:00～15：00)
トリインフルエンザ感染拡大防止のため、直接の農場への立ち入りは禁止させていただいておりますが、農場スタッフが応対させていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
平素よりつまんでご卵をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
大変申し訳ございません、2021年内発送のつまんでご卵の発送スケジュールが埋まってしまっている状態です。
実は現在、今夏の悪天候により、今期導入した鶏群の発育が悪い状態で緑の農園に迎え入れたため、つまんでご卵の生産量がこちらの計算していた量に比べ、例年の75％程となってしまっております。
（例年の１２月生産量より約２５％減）
また、昨今の世情から、多くのつまんでご卵のお取り寄せ・ご贈答の需要をいただいております。
そのため、年内の卵のお届けに関して、お客様のご希望に沿えない状況となっております。
まことに勝手ではございますが、ご理解の程、よろしくお願い申し上げます。
弊社公式ネットショップよりご注文いただく場合、返信に数日頂戴しております。
（※現在ご希望の到着日を指定できないようになっております。ご了承ください。）
よろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
平素より、つまんでご卵ケーキ工房をご愛顧いただきありがとうございます。
１１月２３日(祝)が、通常火曜日は定休日とさせていただいているところ、営業をいたします。
そこで、定休日を２５日（木）へとずらさせていただきます。
ご了承ください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
いつもつまんでご卵ケーキの商品をご愛顧いただき、ありがとうございます。
この度、多くのご注文をいただいております
「マカロン（いちご・ココア・緑茶）」
「レーズンサンド」
に関して、材料が一時的に入手困難となってしまったため、
販売を一時休止いたします。
お客様にはご迷惑をおかけし、たいへん申し訳ございません。
再開の際は、また案内をさせていただきます。
ロールケーキ＆塩麹キャラメルロールのセットはお楽しみいただけますので、下記のリンクからご注文ください。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
つまんでご卵ケーキ工房にて、１３周年記念セールを開催いたします！！
早いもので、つまんでご卵ケーキ工房もお客様のおかげをもちまして、１３年という月日を迎えることができました！！
「穀物を食べる！」をコンセプトにしたケーキ屋がここまでこれたのも、多くのお客様、また想いに賛同してくださった関係各所のみなさまのおかげです。
日頃の感謝を込めたお得なセール、是非一緒に楽しみましょう！！
期間：１１月１０日（水）～１１月１４日（日）
上記のように、お得が盛りだくさん！
さらに、つまんでご卵公式ネットショップでも、上記の期間中お得にケーキをお買い求めいただけます！！（カート上で金額は変更されます）
なお、当日のお取り置き枠には上限がございます。店頭販売分はたくさん焼いておりますので、是非ご来店ください
多忙のためお電話に出られないことが予見されますので、その他のお問い合わせは留守番電話にお名前・お電話番号を入れていただければと思います
緑の農園の総力を結集してまいりますので、どうぞご来店くださ～い！！
このばってんグルメという番組は、その地域の定番グルメを紹介した後、
『ばってん、○○も美味しかとよ！』
（しかし、○○も美味しいのです！）
と、その地域にあるもっとディープなグルメを紹介するというコーナー。
その中の糸島市志摩の定番グルメとして、つまんでご卵を選んでいただきました！
取材当日はたまたま店長が休みで、社長が対応しましたが、このデレデレ顔（笑）
店長も休みとちょうど被ってしまったことをそうとう悔やんでいました(笑)
楽しく、また美味しそうにつまんでご卵の卵かけご飯を紹介していただいていますので、是非どうぞご卵くださ～い！！
放送日
ＴＮＣ
９月２７日（月）９：５０～１１：１５
（コーナーは10：３０分頃）
９月２１日（火）23：06～23：55
テレビ東京系列
『レベチな人、見つけた』
にて、懇意にさせていただいている「日本たまごかけごはん研究所」様が取材を受けた中で、つまんでご卵もご紹介いただいたようです！！
どれ程の放送時間があるのか、まだ私どもではわかりませんが、代表の上野氏にお伺いしたところ、「楽しい取材で卵をしっかり紹介しておきましたよ！」とのこと！
放送が楽しみです
どうぞぜひご卵くださ～い！！
今年も
9/9 ロールケーキの日
開催いたします！！
9という数字が、ロールケーキの断面に似ていることから、9月9日はロールの日ということになっております（どうやら全国的に）
店舗でのお買い求めも上記のようにたいへんお得になるのですが、この日は
つまんでご卵ネットショップもたいへんお買い得になります！
ネットショップのルールは
『9月9日0：00～23：45の間に注文するだけ』となっております！
数量限定などはしておりません(店舗は売り切れ御免となります
)
店舗は感染症対策万全で準備をしております！
是非このお買い得な１日を糸島で、また全国でお楽しみください♪
※店舗へのお問合せは下記よりお願いいたします（火曜日定休日）
https://www.fbs.co.jp/journal/highlight/1687.html
8月15日（日）PM１２：３５～
福岡FBSにて、弊社つまんでご卵を使用した企画が放送されます！！
是非“ご卵”くださーい！
直売店にぎやかな春にて、
7月28日（水）～8月1日（日）の期間
『22周年記念祭』を開催いたします！！！
どうぞお越しください！！
つまんでご卵出荷速報をご覧いただき、ありがとうございます。
現在、各種宣言の発令により飲食店様が一時休業などされている関係で、卵の発送枠に若干の猶予がでております。
ご注文いただいたお客様から順番にお届けしております。
ご希望に添えるよう手配いたしますので、お申し付けください。
ご注文日より最長１週間程度お日にちをいただいております。 到着日は発送日の翌日もしくは翌々日になります。
（イベントなど開催中は、さらにお時間を頂戴しております。ご了承ください。）
ネットショップでご注文の場合、到着日のご希望日がございましたら、ショッピングカート内の通信欄に希望日をご記入ください。
また、ネットショップでご注文いただく際、システムの都合上送料が計上されないようになっております。別途お知らせさせていただきます。
ご希望に添えるよう手配いたします。こちらで発送可能な日をメールもしくは電話にてご案内させていただきます。
・電話でのご注文はこちらから
092-327-2540 （9時～17時 年中無休）
・FAX 092-327-2540 （24時間受け付け）
・ネットショップはこちらからご注文ください（クレジットカード決済をご希望の方はこちら）
・メールでのご注文はこちらから（メールソフトが開きます）
下記の内容をご記入のうえ、hayase@natural-egg.co.jp まで送信ください。
糸島市で使用いただける「プレミアム付商品券」ですが、
つまんでご卵直売店にぎやかな春
つまんでご卵ケーキ工房
両店舗でご使用いただけます！
使用規約等は商品券をご確認ください。
また、後日使用可能となる「いとしまPay」に関しても、使用準備を整えておりますので、ご使用いただけます！
こちらは1円単位でのご使用が可能となりますので、是非皆様ご応募いただき、ご使用ください！（こちらも抽選対応となる予定です）
https://ishokokai.net/%e3%80%90%e3%81%84%e3%81%a8%e3%81%97%e3%81%bepay%e3%80%91%e3%83%97%e3%83%ac%e3%83%9f%e3%82%a2%e3%83%a0%e4%bb%98%e9%9b%bb%e5%ad%90%e5%95%86%e5%93%81%e5%88%b8%e3%81%ae%e7%99%ba%e8%a1%8c%e3%81%ab/
２０２１年GW前後のケーキ工房の営業に関してお知らせさせていただきます。
↑のカレンダーのように、GW中はお休みなく営業をさせていただきます。
その代わり、代休を６日（木）に頂戴いいたします。
今年もまだまだコロナ禍ではありますので、営業内容は一部制限させていただくことになるかと思いますが、詳細は後日追ってお知らせいたします。
コロナ対策を万全に、お客様のご来店をお待ちしております。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
西日本新聞様に、弊社の『万歩鶏の炭火焼』の紹介記事を掲載いただきました！！
親鶏だからこそのうま味や歯ごたえを是非お楽しみください！！
店舗購入の他、ふるさと納税でもお取り寄せいただけます。
直売店横のスペースに、おしゃれなテントとベントが設置されました♪
休憩していただいたり、山羊（晴天土日出勤）を触っていただいたり、乱馬くんを観察していただいたろと、多目的に使っていただけます！！
どうぞ糸島ドライブの一息休憩所としてもお使いください！
２０２１年３月５日２４:５５～の
『ゴリパラ見聞録』
にて、つまんでご卵直売店お立ち寄りいただき、親子丼や卵やたまご丼を堪能していただいた様子が放送されました！！
美味しそうに、また楽しそうにお食事いただきました～！！！
またのご来店をおまちしておりま～す！！✌
#ゴリパラ見聞録
２０２１年のソフトクリームシーズンが開幕いたしました♪
今シーズンより、ソフトクリームマシンをリニューアル！
機械の設定も終え、昨シーズン以上に美味しいソフトクリームをお召し上がりいただけます🍦
ソフトクリームは例年長蛇の列ができますので、しっかりお客様の間隔が取れるような対処の元、しっかり楽しんでいただこうと思います
是非２０２１シーズンのソフトクリームもよろしくお願いいたします！！
2月23日の祝日は、営業いたします！！
感染症対策を万全に、お客様のご来店をおまちしております♪
現在糸島市では、ふるさと納税制度を活用し、広く寄付金を募っております。
その中で、弊社の商品も寄付の返礼品としてお選びいただけるようになっております。
ふるさと納税が世に定着して幾ばくかの月日が経ちましたが、おかげさまでつまんでご卵関係の商品は、返礼品として多く選んでいただけるようになりました。
どうぞこの機会にふるさと納税にご関心をお持ちいただければと思います。
糸島市のふるさと納税は、以下のサイトよりお申込みいただけます。
・楽天様（外部ページリンク）
・ふるさとチョイス様（外部ページへリンク）
こんにちは！
本日1月20日は二十四節季のひとつ
「大寒」
です！！
1年で一番寒いと言われるこの日、卵を食べると一年元気に過ごしていけるという、縁起の良い言い伝えがあります。
どうやら風水との関連もあるみたいですね
今日は朝からスタッフ一同集卵作業に早くから入り、さっそく販売の卵の準備が整っています！
是非大寒の卵、食べてみてくださいね！
つまんでご卵直売店で購入いただけますよ～！！
2021年2月より、つまんでご卵ケーキ工房にてバレンタインフェアを開催いたします♪
詳しくは下記をご卵ください😊
本日、昨日からの大雪の影響のため
つまんでご卵ケーキ工房
臨時休業といたします。
つまんでご卵直売店にぎやかな春は、卵と店舗在庫のみの物販を午前中からおこない、お昼からの営業は天候をみて判断させていただきます。
10日以降の営業に関して、また随時情報は更新させていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
本日、大雪のため
つまんでご卵直売店にぎやかな春
つまんでご卵ケーキ工房
両店舗とも、臨時休業といたします。
9日以降の営業に関して、また随時情報は更新させていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
あけましておめでとうございます。本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
2022年もよい年になるように、スタッフ一同邁進してまいります。
変わらぬ御贔屓の程、どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
年の瀬、皆さまどのようにお過ごしでしょうか。
弊社は新型コロナウイルスをはじめ、西日本を中心に猛威を振るっている高病原性トリインフルエンザや日本海側の大寒波などの影響もあり、例年と違った年末の様相で、慌ただしくなっております。
さて、年末年始の弊社全部門のお知らせをさせていただきます。
つまんでご卵直売店にぎやかな春
12月31日（木）午後
～1月4日（月）まで休業
（31日午前中は飲食部門は休止・物販のみ）
年始は1月5日（火）より営業開始
つまんでご卵ケーキ工房
12月31日（木）
～1月4日（月）まで休業
（31日は事前予約分受け渡し営業のみ）
年始は1月5日（火）より営業開始
つまんでご卵本社農場
1月1日（金）
～1月4日（月）まで短縮営業
10：00～15：00まで電話応対可
092-327-2540
どうぞ2021年もよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役早瀬憲一
冷え込みが強くなり、年の瀬も意識する今日この頃。
少し早めですが、12月のケーキ工房の店休日のお知らせをいたします。
通常火曜日が定休日ですが、
12月22日（火）は、クリスマスセール期間中のため、元気いっぱい営業いたします！！
また、年末の営業に関してですが、
例年通り12月31日（木）は、
ご予約のみの販売とさせていただきます。
新型流行性肺炎の影響で年末の過ごし方も変わるかもしれません。
気が滅入ってしまうこともあるかもしれませんが、どうぞその際は美味しいケーキで癒されてくださいね。
よろしくお願いいたします。
いよいよ2020クリスマスケーキの予約が開始いたしました！！
🎅パティシエ渾身のクリスマスケーキをどうぞお楽しみください🎅
今年は発送可能なテリーヌショコラも新登場！
↓下記のリンクよりご予約いただけます！↓
糸島市観光協会様主催の
『WELCOME糸島 キャンペーン』
にて、
つまんでご卵直売店にぎやかな春
つまんでご卵ケーキ工房
両店舗にてクーポン券をご利用いただけます！！！
詳しくは下記のURLをご覧くださーい！！
11月3日（火）は文化の日なので、営業いたします！！
お客様のご来店をお待ちしております😊
24日（土）
25日（日）
両日、糸島のゆるキャラいとゴンがケーキ工房に遊びに来てくれています♪
是非遊びにいらしてくださーい♪
本日はケーキ工房にいとゴンが遊びに来てくれています！！ 明日も来ますので、是非遊びに来てくださーい！！
つまんでご卵ケーキ工房さんの投稿 2020年10月23日金曜日
【ハロウィーン限定スイーツがやってきた🎃】 ハロウィーンシーズンの到来とともに、限定の各種スイーツが１０月１０日よりお目見えです！！ 怖いようでかわいいスイーツ達がお客様のお家に「トリックオアトリート！」と言うのを今か今かと待ってますよ…
つまんでご卵ケーキ工房さんの投稿 2020年10月9日金曜日
10月10日（土）より、ケーキ工房店頭に『ハロウィーン🎃』のお菓子が並びだします♪
ハロウィーンを想させる可愛いかぼちゃプリンをはじめ、多くのお菓子が大集結！
小学生以下のお子様に、風船をプレゼント！さらに、１０月２４日（土）・２５日（日）には、糸島のゆるきゃらいとゴンも遊びに来てくれる予定です♪ぜひご来店ください！
是非１０月はみんなで楽しんでいきましょー！！
10月の店休日のお知らせをいたします。
どうぞよろしくお願いいたします
今日からまた新しい月の始まりです。食欲の秋到来ということで、10月を試食販売強化月間と称して、今月は毎週土・日に試食販売会を開催します。その試食販売会に来てくださる生産者さんが決定しましたのでお知らせ致します。
10月３日（土）
糸島食品さん
「糸島鯛液みそ」
４日（日）
糸島食品さん
「糸島鯛液みそ」
10日（土）
八彩屋本舗さん
「糸島ベジタブルジャム」
糸島みるくぷらんとさん
「のむヨーグルト」
11日（日）
ニシモト食品さん
「わさびり〜ふ」
糸島みるくぷらんとさん
「のむヨーグルト」
17日（土）
藤川椎茸園さん
「しいたけ商品各種」
18日（日）
博多あき津”さん
「いりこ、ちりめん、麹納豆」
24日（土）
(初)木屋商店さん
「さしみこんにゃく」
ニシモト食品さん
「わさびり〜ふ」
25日（日）
(初)木屋商店さん
「さしみこんにゃく」
31日（土）
博多あき津”さん
「いりこ、ちりめん、麹納豆」
今月は美味しい、楽しい週末になりそうです。各日の詳細は前日もしくは当日の朝一でこのFacebookにてお知らせさせていただきます。
食欲の秋で、食べ物が一段と美味しいこの時期に生産者さんと対面されませんか？！このようなご時世ですので、衛生対策はいつも以上に行って参ります。10月の週末は試食販売会開催のつまんでご卵直売店にぎやかな春にぜひお立ち寄りください。
弊社が応援している時津風部屋の正代関が、初優勝いたしました！！
おめでとうございます！！！
弊社と時津風部屋は、会長と社長が東京農業大学出身ということもあり、時津風九州後援会の理事を務めている関係から、長く応援をしておりました。
正代も2014年に入門した頃、すでに幕下付け出しからの角界入りでしたが、稽古に励み順調に番付を上げていました
実は2014年の『どすこい！！お相撲ちゃんこ2014』には、当時幕下の正代もお手伝いに来てくれて、子どもたちとたくさん交流してくれていました
そんな力士が関取昇進、入幕、新三役と番付をあげ、今場所関脇の位で初優勝いたしました！！
この優勝により、大関昇進の審議委員会も招集されたということで、大関昇進もみえてきました！
九州で開催されないのが本当に残念ですが、これからも緑の農園は時津風部屋、正代関、今場所は休場してしまいましたが豊山関、今から関取昇進を目指す若手力士を応援していきます！！
平素よりつまんでご卵直売店にぎやかな春をご愛顧いただき、ありがとうございます。
さて、毎年恒例となっております大人気イベント
「どすこい！！お相撲ちゃんこinにぎやかな春」
10月に力士が来福できなくなったため、開催中止とさせていただくことになりました。
今年は新型流行性肺炎の感染拡大のため、大相撲九州場所の開催が中止となりました。
（東京で11月場所として大相撲は執り行われます）
大賑わいするイベントで、本来ならば今年で第8回の開催となるはずでした。
力士が実際に来てくれるからこその盛り上がりだと思います。
今、社内で代替のイベント案を練っておりますので、何かしらのイベントは開催したいと思っているのですが、まだ未定の状態です。
ちゃんこに舌鼓を打つ姿
力士に抱っこされて泣いちゃう赤ちゃんの表情
大人もはっちゃけて力士にぶつかる様子
【来店力士決定！！】 今年もお相撲ちゃんこに来てくれる力士が決定しました！！ 『謙豊』 ほぼ毎年ちゃんこをつくりに来てくれている力士です！！ 彼の味付けがあってこそのお相撲ちゃんこです。 現在、おそらくですが角界最高体重の持ち主！ 『…
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」さんの投稿 2019年10月18日金曜日
ちゃんこ、完売しました！！
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」さんの投稿 2019年10月26日土曜日
これらの姿が見られないことは本当に残念です。
来年以降の開催もどうなるか正直わからないところではありますが、取り急ぎ本年の開催の中止のお知らせをさせていただきます。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
9月の店休日のお知らせをいたします。
暑い日がいったん落ち着いてくれればよいのですが・・・。
9月は上記の
9月9日ロールの日&12周年記念セール
を開催いたします！
２０２０年９月９日（水）～２０２０年９月１４日（月）
是非遊びにいらしてくださーい！！
２０２０年９月９日（水）～２０２０年９月１４日（月）の間、
９月９日のロールの日
×
１２周年記念セール
を開催いたします！！！
毎年恒例となったお客様に感謝を届けるイベントです♪
初日の９月９日はロールの日ということで、これまた毎年恒例の
つまんでご卵ネットショップ
でも、お買い得価格でロールケーキをご購入いただけます！！
是非このお得なイベントをお楽しみください！！
お客様のご来店をお待ちしておりまーす(^^)/
8月16日（日）より、チーズケーキフェアで好評をいただきました
バスクチーズケーキ
が定番商品となりました！
税込400円での販売になります♪
表面の香ばしさと本体のフワシュン感が口の中に広がる美味しいチーズケーキです！
よろしくお願いいたしまーす！！
※今まで好評いただきましたスフレチーズケーキですが、材料の確保が難しくなったため、販売を休止いたします。ご了承ください。
梅雨も（おそらく）明け、明るく元気に周年祭開催中です♪
1日目！
2日目！！
3日目！！！
4日目！！！！
5日目！！！！！折り返しです♪
6日目！☆
7日目！！💛
8日目！！！◇
9日目！！！！◎
最終日！！！！！☆
10日間の周年祭も無事終了いたしました！！
今年は新型流行性肺炎の影響で、開催の是非から始まり、運営方法もどうしていくか多く悩みました。
しかしそんな杞憂も吹き飛ぶように、素晴らしい周年祭となりました！！
11月30日まで使用可能な金券がありますので、またお客様と周年祭のお話をしながら日々の営業を楽しんでいきたいと思います！
一段と美味しくなったソフトクリームを是非！！
平素よりつまんでご卵直売店「にぎやかな春」をご愛顧いただき、ありがとうございます。
２０２０年７月２９日（水）～２０２０年８月７日（金）まで、
２１周年記念祭
を開催いたします！！
今年は新型流行性肺炎の懸念もあり、お客様の一挙集中を避ける意味も込め、開催期間を長く、また内容も例年に比べ絞った開催といたします。
一年に一度の楽しいイベントにいたしますので、どうぞ遊びにいらしてください！
お客様の御来店をスタッフ一同お待ちしております。
本日7月12日に、福岡FBS「地元検証バラエティー 福岡くん。」でつまんでご卵を取り上げていただきました！！
ツイッターなども盛り上がり、楽しい放送でした！
（事後報告になってしまいごめんなさい💦）
7月の店休日のお知らせをいたします。
新型流行性肺炎に豪雨と、予断を許さない日々が続きますが、心は晴れやかにスタッフ一同お客様のご来店をお待ちしております。
平素よりつまんでご卵直売店にぎやかな春をご愛顧いただき、ありがとうございます。
この度、4月中旬より休止しておりました、店内飲食を制限付きではありますが、
6月26日（金）より再開する運びとなりました。
もちろんまだまだ新型流行性肺炎の影響はありますが、社会情勢等を加味し、再開いたします。
制限として、
・卵かけご飯のセルフサービスでの提供はしない
・席数を減らしす
以上の対応をさせていただきます。
スタッフも、お客様から「まだ再開しないの？」「早く食べたいね」という声をたくさん頂戴しておりました。
いつの日か100%心配せずに、日常が戻ることを祈りつつ、にぎやかな春も前に進んでいこうと思います。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
平素よりつまんでご卵ケーキ工房をご愛顧いただき、ありがとうございます！
さて、6月15日（月）～6月29日（月）の平日限定で
チーズケーキフェア
を開催いたします！！
パティシエの力作チーズケーキがずらりと並びます♪
梅雨に入り、じめじめとした気分を美味しいケーキで吹き飛ばしちゃいましょう😁
スフレチーズケーキ
つまんでご卵ケーキ工房の定番のチーズケーキ。
口の中でシュンと消えていく食感がたまりません😋
ワンカット・・・４００円（税込）
ニューヨークチーズケーキ
しっとりとしたチーズの食感とベース生地のサクッと食感のハーモニーが、心地よい食感を奏でます😊
ワンカット・・・４００円（税込）
バスクチーズケーキ
表面は香り高くなるように焼き上げ、その芳醇な香りとベイクドでもレアでもない食感のハーモニーが最高です😝
ワンカット・・・４００円（税込）
苺のレアチーズケーキ
苺の甘みと酸味が、チーズの味とまっちしたふわっふわ食感のレアチーズケーキはスプーンでぺろりと行けちゃいます😚
ワンカット・・・４００円（税込）
店舗では引き続き衛生対策を万全にし、お客様が安心してお買い物いただける環境を整えてまいります！！
どうぞ遊びにいらしてくださ～い♪
今年も開催いたします！
数字の6の形にちなんだ『ロールの日』！！
GW・クリスマスに並ぶ賑わいをみせる毎年好評のイベントです♪
・・・ただ、今年の開催に関しては、スタッフ一同協議を重ねました。
いくら新型流行性肺炎が落ち着いているとはいえ、イベント開催が正しいことなのか、と。
しかし、暗い気分を一掃するためにも、美味しいものを食べることも大事！生産者だからこそできることはこれだろう！ということで、開催を決定しました！
例年と違い、いくつか制限は設けさせていただきました。
①店内入店者数（組）の制限
②工場内のフリースペースの使用禁止（トイレ利用可）
③店内消毒の徹底・ご協力
これらで万全を期し、開催いたします！！
また、店舗にとどまらず弊社ネットショップにて、ロールの日限定で
・ロールケーキ
・塩麹キャラメルロール
特別価格でご注文いただけます！
（別途送料、注文後案内）
特別価格でのネットショップのご注文は
6月6日0：00～6月6日23：45までの間のみとなります！
（※6月5日23：00～23：59はシステムメンテナンスのため、ネットショップのご利用が不可となります。）
どうぞこの機会に美味しいロールケーキご賞味いただき、楽しい毎日の糧としてください♪
※2020年の販売は終了いたしました。来年のブルーベリーの旬の時期をどうぞおまちください。
今年も
ブルーベリーガーデン伊都さんの
美味しいブルーベリーが実りだしました♪
つまんでご卵ケーキ工房の毎年のこの時期限定のブルーベリータルトの販売を開始いたします！
1カット 464円（税込み）
1ホール（直径15ｃｍ） 2,510円（税込み
（※購入希望日の3日前にご連絡ください。お支払い当日可）
是非お買い求めください♪
※ケーキ工房はサービスの一部を制限した営業を続けております。ご了承ください。
平素より、つまんでご卵直売店にぎやかな春をご愛顧いただき、ありがとうございます。
外出自粛期間延長に伴い、下記のように店内飲食一時休業期間を延長いたします。
ご迷惑をおかけしますが、どうぞご理解の程をよろしくお願い申し上げます。
平素より、両店舗をご愛顧いただきありがとうございます。
5月6日まで臨時休業しておりましたつまんでご卵ケーキ工房を、テイクアウトのみの営業を再開させていただきます。
製造建物内のフリースペースは引き続き使用禁止としております。
ご迷惑をおかけしますが、ご理解の程をよろしくお願い申し上げます。
つまんでご卵のたまご焼 12切れ分
材料
つまんでご卵大サイズ 6玉
喜界島産きび砂糖 40ｇ
モンゴル岩塩 3ｇ
菜種油 適量
1.つまんでご卵をボウルに割り、お箸を使って溶きます。この際つまんでご卵は卵白が強いので、ぐるぐる回すよりも、白身を切るように縦または横に動かしましょう。
2.きび砂糖とモンゴル岩塩を、卵を溶いたボウルに加えます。その時、一気に入れてしまうとダマになってしまうので、きび砂糖は3等分にして徐々に入れましょう。
3.フライパンに菜種油を適量引いて、フライパンを加熱します。この時、鉄のフライパンならばしっかり加熱、テフロン加工されているフライパンならば、加熱しすぎないように注意しましょう
※テフロン加工のフライパンは加熱しすぎると加工部分の耐久性が低下してしまうそうです。
4.加熱が進んだら、溶いた卵を入れます。最初は卵焼きの「芯」をつくる必要がありますので、4分の1ぐらいの量をフライパンに入れます。
5.卵を薄く延ばし、くるくると手前に巻きながら芯をつくります。
6.残りの卵を4～5回に分けて、入れては巻き、入れては巻きを繰り返します。
このとき、溶け切っていない砂糖や塩が沈殿（そこにしずんでいいる）している場合があるので、お箸でボウルの中身を軽く混ぜながら入れていきましょう。
7.焼きあがったら、まな板の上にのせて切っていきます。
8.完成です！！
上手に焼けたかな？？
先日の新型流行性肺炎感染拡大防止措置のため、にぎやかな春では店内飲食を一時休止いたしました。
日常が変わってしまったので、混乱やぽっかり心に穴があいたような、そんな雰囲気も少なからずスタッフ内で発生していました。
しかし、そこは肝っ玉のある女性スタッフの面々！！
「今こそつまんでご卵の卵焼きを持ち帰りで販売しましょうよ！！」
と声を上げてくれました！！
今まではかしわご飯に一緒にいれているだけの卵焼き。
お客様から「卵焼きだけ販売してよ～」という声も少なからずあったのですが、中々そこまで手が回らず、実現できておりませんでした。
しかし、この状況は逆にチャンスなのかなと、前向きにとらえた結果、
『つまんでご卵のたまご焼き おもちかえり用』
販売開始いたしました！！
現在、6切れ入り（540円税込）と12切れ入り（1080円税込）を直売店店頭で販売中です♪
ピンチをチャンスに！を合言葉に、この難局にはりきって立ち向かっていこうと思います。（もちろん感染拡大防止対策は万全にしております）
中々、「遊びに来てください！」と言えない状況ですが、どうぞご興味のある方はお問合せくださいね😊
新型流行性肺炎の流行に伴い、
弊社直売店にぎやかな春で提供しておりました
店内飲食サービスの提供を
4月21日（火）～5月6日（水）の期間
一時中止いたします。
飲食物はテイクアウト商品のみの販売となります。
つまんでご卵や野菜等の販売部門は、対策を講じ変わらず営業いたします。
どうぞご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
新型流行性肺炎の流行、自粛要請に伴い、
弊社つまんでご卵ケーキ工房を
4月21日（火）～5月6日（水）の期間
一時休業する決定をいたしました。
感染拡大の防止のためです。
どうぞご理解いただけますよう、よろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
4月の店休日をお知らせさせていただきます。
引き続き、いちごフェア開催中です
どうぞ遊びにいたしてください♪
この度、つまんでご卵ケーキ工房ではスタッフの募集をしております。
洋菓子製造スタッフ（経験者・専門学校卒優先）
洋菓子販売接客スタッフ（経歴不問）
詳しい条件等、下記にお問い合わせください。
有限会社緑の農園
求人担当：早瀬
092-327-2540
hayase@natural-egg.co.jp
元気に働いていただける方、大募集です！！💪
どうぞお問い合わせください。
2020年3月の店休日をお知らせいたします。
どうぞ遊びにいらしてください♪
日差しの気持ちいい、春の様相を感じられる今日この頃。
つまんでご卵ケーキ工房では、春の『いちごフェア』を４月２６日（日）まで開催いたします♪
一番人気は、たっぷりイチゴを巻き込んだ「イチゴのロールケーキ」
佐賀県唐津産のさがほのかを使用しており、甘みの中にも程よい酸味がきいてます。
様々な年代の方から
「今シーズンはまだできないの！？」
とお声掛けいただくスイーツです🍓
イチゴのタルトも、フェアの定番人気スイーツになってきました🎉
いちごをダイレクトに感じたい方にはこちらもおススメです💖
新商品「春いろ」
春をイメージするものを一つのカップに集めました🌸
緑茶のムースとチーズのムースの香りの協奏、サクッとクッキーとマカロンの食感が口に嬉しいスイーツです🥰
マカロンは別売りもしてますよ～🐴
シフォンケーキに限定でイチゴ味が登場🤤
ふわっと口から鼻に抜ける香りは春そのものかも！？😻
店内を春に染め上げ、お客様のご来店をお待ちしております♪
2月の店休日をお知らせします。
本来毎週火曜日にお休みをいただいておりますが、
２月１１日（火）は祝日のため、営業いたします！！
バレンタイン商品とともにお客様をお待ちしております♪
この度、糸島を飛び出して大丸福岡天神店様で開催される
『ズームイン!!サタデー全国うまいもの博』
に出店させていただくことになりました！！
全国の美味しいものと肩を並べ、つまんでご卵ケーキ工房の美味しいスイーツが販売されます！
どうぞ近くへお越しの際は、お立ち寄りくださーい！！
この催事は、大盛況の上閉幕いたしました。
売り切れも多発し、大変ご迷惑をおかけしました。
私どもにとっても、たいへん良い経験となりました！
またの機会に、是非どうぞよろしくお願いいたします。
この度、ご縁をいただきイトーヨーカドー大森店様にて、糸島催事出展させていただくことになりました！
普段糸島でしか購入できない商品が、お気軽に購入いただけます！
とくにクラシックプリン・万歩鶏の炭火焼は初めてお客様に大々的にお見せできる商品となります♪
是非この機会にイトーヨーカドー大森店様へお立ち寄りください＾＾
新年あけましておめでとうございます。
2019年、たいへんお世話になりました。
お客様のご愛顧あってこそのつまんでご卵なのだ、と心に刻む場面が多々ありました。
2020年になり、私達も気分を一新し、さらにお客様へ感動をお届けできるよう、邁進してまいります。
1月1日より、つまんでご卵の養鶏場は稼働しております。
ニワトリには正月のおめでたい空気など関係ないのでしょう。
もしかしたら人間の浮かれ様を見て、何かを感じているかもしれませんが。
直売店・ケーキ工房は1月4日からの営業となります。
卵の購入に関して、農場で直接していただけますので、どうぞお問合せください。
2020年が良い年となりますように。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
今年も残すところ、あとわずかとなりました。
年末年始の営業のお知らせをさせていただきます。
つまんでご卵ケーキ工房(092-327-5850)
年内：12月30日まで通常営業 31日は午前中予約のみ
新年：2020年1月4日（土）10:30～営業開始
（一部ご用意できない商品もございます。）
つまんでご卵直売店にぎやかな春(092-329-4800)
年内：2019年12月30日まで通常営業 31日は物販のみ営業
新年：2020年1月4日（土）9:30～営業開始
（お食事の一部に制限がある可能性があります）
また、店舗休業中の卵の販売は農場にて直接行っておりますので、
本部農場：092-327-2540
（9：00～16：00）
にお電話ください。
新年も良い年でありますように。どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
このたび、つまんでご卵の親鶏「万歩鶏（まんぽけい）」が、炭火焼きになりました！！
是非ご賞味くださ～い！！
こんにちは。
今日からケーキ工房で、クリスマスケーキの販売・予約の受け渡しが開始しました。
可愛い山羊さんも、まるでサンタさん？！のような格好で遊びにきてくれました。
天気の良い日は遊びにいきますよ！！
ほんとに大事なのはこちらでした。
当日でも受け付けておりますので、どうぞおたちよりくださ～い！！
１１周年感謝SALEは終了いたしました。
たくさんのご来店誠にありがとうございました。
【11周年感謝SALEを開催します！】
《2019年11月13日(水)〜17日(日)》
お客様に『ありがとう！』の気持ちを込めて「11周年感謝SALE」を開催いたします！
①人気のロールケーキがお得！
つまんでご卵糸島ロール(18㎝) 1,300円(通常1,890円)
つまんでご卵糸島ロール(12㎝)1,000円(通常1,470円)
塩麹キャラメルロール(12㎝)1,300円(通常1,620円)
佐賀県産栗ロール(12㎝)1,300円(通常1,728円)
②HAPPY BAG 1,100円
約1,500円相当の商品が入っています！
(つまんでご卵4個,シフォンケーキ×1,クッキー×1,フィナンシェ×2)
③ティラミス・プリン・モンブランが300円均一！(最大32%OFF)
④1,500円以上お買い上げでガラポン抽選会(空クジなし)
1等は【店長セレクト厳選TKGセット】です。
年に一度の感謝SALEです！ぜひこの機会にお越しください！
お問い合わせ：092−327−5850
営業時間：10:30〜17:00
定休日；火曜日
ことしもにぎやかな春に現役力士がやってきます！！
美味しいちゃんこ！
ぶつかり稽古！
抱っこ！
是非この機会に力士とふれ合ってくださ～い♪
詳細は下記Facebookをご卵ください！
10月22日(火)は祝日のため営業いたします。
その代わり25日(金)を振替店休日に 頂いております。
ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願い申し上げます。
10月の店休日
1日(火)
8日(火)
15日(火)
25日(金)
29日(火)
平素より、つまんでご卵・つまんでご卵の商品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
2019年10月1日より、諸般の事情のため商品・送料の価格改定をさせていただきます。
何卒ご了承のほどをお願い申し上げます。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
※詳細は、下記「新価格表」をご参照ください。
本日大雨のため、
「つまんでご卵ケーキ工房」
を臨時休業いたします。
ご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。
※この投稿は安全が確保出来次第、後日削除いたします。
有限会社緑の農園
代表取締役
早瀬憲一
本日台風接近のため、
「つまんでご卵直売店にぎやかな春」
「つまんでご卵ケーキ工房」
を臨時休業いたします。
お客様・スタッフの安全を第一にとの判断のためです。
どうぞよろしくお願いいたします。
卵のご用命等、なにかありましたら、本社農場へお問合せください。
よろしくお願いします。
※この投稿は安全が確保出来次第、後日削除いたします。
有限会社緑の農園
代表取締役
早瀬憲一
平素よりお世話になっております。
この度、日本政策金融公庫様とご縁をいただき、表題の展示商談会への出展が決定しました。
8月21日、22日とも、弊社代表とケーキ工房マネージャーとともに参加します。
ブースの場所は「J-24」となります。
どうぞよろしくお願いいたします。
つまんでご卵ケーキ工房は、お盆期間中は休まず営業します！
火曜日は通常定休日ですが、13日（火）は営業いたします！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※人員不足によりお客様にご迷惑をおかけする場合がございます。あらかじめご了承くださいませ。
※つまんでご卵直売店「にぎやかな春」は休まず営業いたします。
2019年9月9日ロールケーキの日は終了いたしました。
ご来店いただき誠にありがとうございました。
今年も開催！
９月９日ロールケーキの日!
開催は2019年9月9日(月)
本イベントの目玉商品は、
💓数量限定「秋の味覚セット🍁」９９０円
①佐賀県産栗ロール4㎝カット×１
②モンブラン×１
③栗マカロン×１
④塩麹キャラメルマカロン×１
の４点が入っており、秋の味覚が存分に感じられるセットとなっております🌰
マカロン二種類はまだ世に出ていない新商品ですのでぜひこの機会にお味見ください！
※数量限定ですのでお早目に❗️
もちろんその他ロールケーキもお買い得です✨
・つまんでご卵糸島ロール18㎝
🎁1,890円→1,300円
・つまんでご卵糸島ロール12㎝
🎁1,470円→1,000円
・塩麹キャラメルロール12㎝
🎁1,575円→1,300円
・佐賀県産栗ロール12㎝🌰(秋季限定)
🎁1,680円→1,300円
国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉と「つまんでご卵」が生み出す、日本人未経験の味わいと食感がお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りください！
ケーキ工房にお越し頂かなくても、 9月9日当日はネットショップで「つまんでご卵糸島ロール18㎝」がお得に買えます！
●糸島ロール（プレーン）18cm1本と焼菓子のセット 通常2,840円 → 2,250円
※焼菓子のセットは、マカロン5個入り、レーズンサンド各5個入り、マカロン3個・レーズンサンド2個のセットがお選びいただけます。
※9月9日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、つまんでご卵糸島ロール（18㎝）のみ、割引対象となります。
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：10：30～17：00
定休日：火曜日
平素よりつまんでご卵・つまんでご卵洋菓子類をご愛顧いただきありがとうございます。
現在、つまんでご卵の商品のお中元発送を随時承っております。
昨年末に鶏舎を増設したことにより、卵の生産が安定し、お客様をお待たせすることなく（7月13日現在）お中元の発送が可能となっております。
弊社も30年養鶏を続けておりますが、お中元・お歳暮時期の賑わいはずっと変わらず、多くのお客様につまんでご卵ご贔屓いただいております
是非この機会につまんでご卵の商品を送ってみませんか？
喜ばれる事間違いなしです。
発送のご注文は
・お電話/FAX 092-327-2540（9:00～18：00）
より承っております。
どうぞよろしくお願いいたします。
※今季の夏限定商品の販売は終了いたしました。
ご来店いただき誠にありがとうございました。
今年も暑い夏がやって来ます。甘いものを食べて疲れを癒しましょう！
季節限定！旬の素材を使ったスイーツを販売いたします！
まず一つ目、
糸島産減農薬ブルーベリーをふんだんに使用した「ブルーベリータルト」です。
ブルーベリーガーデン伊都のブルーベリーは、 元気に育つようにと、毎日早朝５時半から昼前までクラシック音楽を聴かせるというこだわりで、一粒一々がいきいきとしています。
お子さまでも安心して食べられるようにと減農薬で栽培されています。粒は大きく酸味は少なめ、糖度高めの美味しいブルーベリーです。
クリームチーズを使用し、サクサクのタルト生地とも相性抜群です！
二つ目、
減農薬早生みかんを使用した、夏にぴったりの瑞々しい「みかんゼリー」です。
日本で最初の早生みかん誕生の地、柳川藩主・立花家の「橘香園」で大切に作られたみかん。樹齢80年の木からできるみかんを皮ごと搾ったジュース、「蜜柑搾り」をゼリーに使用しています。 甘み・酸味、芳醇な香りと爽やかさが一層際立ちます。
上部にはキンセンカのハーブティーを使用したゼリーをトッピングし、すっきりとした味わいになっています。
三つ目、
無農薬栽培のブレンドコーヒーを使用したコーヒーゼリーです。
当店で販売しているウインドファームのフェアトレードコーヒー「ソルコーヒー」を使用しています。深煎りでコクのある味わいが特徴のコーヒーです。
ほろ苦いゼリー、クリームと甘いチョコレートを合わせて是非お召し上がりください。
また、焼菓子にも新商品が登場！
サクサクのクッキー生地に、キャラメルでコーティングしたアーモンドをのせて焼き上げたお菓子です。
当店パティシエがおばあちゃんによく作っていたこのお菓子を、「つまんでご卵」をはじめとする自慢の材料で再現しました😊
コーヒーとの相性抜群です☕️
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：10：30～17：00
定休日：火曜日
この度、つまんでご卵直売店にぎやかな春にAEDを設置しました。
多くの方に活用していただこうとおもいます。
緊急時は092-329-4800までお電話ください。
どうぞ糸島の旅が良いものでありますように。
有限会社緑の農園
代表取締役 早瀬憲一
令和元年を迎えた節目のタイミングで、つまんでご卵直売店にぎやかな春も20周年を迎えることができました。多くのお客様のご愛顧のおかげで、私どもの理念の形となった店舗を長い時間運営することができました。この場を借りて御礼申し上げます。
「日頃の感謝の気持ちをお客様へ還元しよう！」と今回のイベントを企画しました。内容は店舗スタッフが一丸となり、お客様が喜んでいただける内容はどんなことがあるかな？と協議を重ね決めてくれました。
是非このお得な期間に、にぎやかな春へお越しください。
私達の感謝の気持ちをお客様へ伝えさせてください。
お客様のご来店を心よりお待ちしております
有限会社緑の農園
代表取締役
早瀬憲一
お楽しみイベント♪
①1000円以上のお買い物・お食事で
⇒ 50%の金券プレゼント
②1000円以上のお買い物・お食事で
ガラポン抽選会(豪華景品、空クジなし)
③つまんで物語 ソフトクリーム
通常300円が ⇒ 200円
(さらに当店Facebookの投稿にいいね！を押して１巻サービス)
④生産者による日替わり試食販売会を開催
藤川椎茸園さん、農建産業さん、
伊都健康農園さん、ニシモト食品さん、
あき津”さん、今釜屋さん、
八彩屋本舗さん、
糸島みるくぷらんとさん
(以上の生産者さんが参加予定です)
(参加して頂ける生産者さんも募集中)
⑤ウマ・ヤギの似顔絵コンテスト(期間中に大賞を決定・特別賞あり)
⑥お買い物された方全員にケーキ工房で当日使える「つまんでご卵糸島ロール」20%OFF券プレゼント
イベント内容の詳細は店頭・HP・こちらのFacebook等で随時お知らせしていきます。
年に一度のお得なイベントです。
特に今年は節目の20周年で金券プレゼントがすごいことに・・・。
皆さん楽しみにされてください。
そしてこの期間は予定に入れておいてくださいね。
にぎやかな春店長 小川
平素より弊社をご愛顧いただきありがとうございます。
表題の通り、G20大阪サミットが開催される関係で
6月25日（火）～7月2日（火）の期間、関西圏へのお送りができない状態となっております。
お客様へは大変ご迷惑をおかけしますが、どうぞご理解いただければと思います。
ご注文の際に、到着日のお知らせをさせていただきます。
よろしくお願いいたします。
2019年6月6日ロールケーキの日は終了いたしました。
たくさんのご来店ありがとうございました。
本年もやって参りました！
6月6日（木）はロールケーキの日◎
「6」の字がロールケーキの断面に似ていることから、
毎年この日を「ロールケーキの日」として、おいしさセールを開催しております！
【セール内容】
◎つまんでご卵糸島ロール18㎝ 1,890円 ➡1,300円
◎つまんでご卵糸島ロール12㎝ 1,470円 ➡1,000円
◎塩麹キャラメルロール12㎝ 1,575円 ➡1,300円
さらに令和一発目の今回は目玉商品も！
◎数量限定特別商品
いちごクリームロール(４㎝)+ティラミス風
660円（通常970円）
国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉と「つまんでご卵」が生み出す、日本人未経験の味わいと食感がお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りください！
★ケーキ工房にお越し頂かなくても、ネットショップでも割引価格でご購入頂けます！
●糸島ロール（プレーン）18cm1本と焼菓子のセット 通常2,840円 → 2,250円
※焼菓子のセットは、マカロン5個入り、レーズンサンド各5個入り、マカロン3個・レーズンサンド2個のセットがお選びいただけます。
※6月6日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、つまんでご卵糸島ロール（18㎝）のみ、割引対象となります。
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：10：30～17：00
定休日：火曜日
GW期間中、大変申し訳ございませんがBBQは前日予約のみとさせていただきます。
どうぞご容赦頂ければ幸いです。
是非GW期間中に糸島へ遊びにいらしてください。
お客様のご来店をお待ちしております。
４月２７日(土)〜５月６日(月)のGW期間、下記のように営業いたします。
つまんでご卵直売店にぎやかな春…休まず営業
つまんでご卵ケーキ工房… ４月３０日(火)を除き営業
各店舗の詳細は下記Facebookにてご確認ください。
みな様のご来店を心よりお待ちしております。
現在～4/8（月）まで開催中のいちごフェアに伴いまして、一部商品の変更がございます。
お客様から大変ご好評いただいております、
・「塩麹キャラメルロール」12㎝、同じくカットロール は
いちごフェア期間中は製造の関係上販売を休止しております。
※なおご予約のお客様のみ販売をしておりますので、
ご希望のお客様はお受け取りの前日までにご予約下さい。
つまんでご卵ケーキ工房 092-327-5850
大変ご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。
いちごのおいしい季節ですね。
ケーキ工房では、季節のいちごをたっぷり使った「いちごフェア」を開催いたします！
期間は3/2(土)～4/8(月)
・いちごロール（佐賀県産さがほのか使用）
4センチ（カット）598円
12センチ 1680円
・いちごタルト（佐賀県産さがほのか使用）
480円（カットのみ販売）
・いちごとチョコのムース（佐賀県産さがほのか・糸島産あまおう使用）
400円
・いちごパフェ（佐賀県産さがほのか・糸島産あまおう使用）
430円
・いちごシフォン（糸島産あまおう使用）
※写真はイメージです
800円
eat in 450円
・いちごクリームロール（糸島産あまおう使用） 
1cut 540円
主役のいちごは、減農薬「さがほのか」です。
このいちご、あまくてやさしい味でおいしいのはもちろんなんですが、、、
なによりも香りが本当にすごい！※冷蔵庫が贅沢な香りいっぱいになります笑
きれいな赤い色もショーケースを華やかに彩ってくれます。
ケタ違いの味・香り、そして美しさはつまんでご卵スイーツとの相性バッチリです。
さらにこのいちご、栽培にもコダワリがあります。
佐賀県唐津市相知町の「飯田家族農園」さんは
「やさしいイチゴで家族を笑顔に」をコンセプトに、「さがほのか」を生産されています。
・昔ながらの土耕栽培
・肥料先行型ではなく光合成を基本とした栽培
・収穫中の化学農薬不使用
・農薬を減らすための取り組み などなど
収量よりも「いちご本来の味」を引き出す努力をし、
「昔食べたような、どこか懐かしいいちご」を目指して生産されています。
飯田さんのいちごは、つまんでご卵直売店「にぎやかな春」にて販売しております。
ぜひ店頭にてお確かめください。
大変お待たせしました。
GWには日に300個以上製造される人気のソフトクリーム🍦
多くのお客様に「再開はいつなの？」と聞かれていました。
（冬場は出る数が少なく、品質の劣化があるためお休みしてます）
美味しいソフトクリーム、糸島観光の締めにピッタリ♪
是非お立ち寄りくださ～い ＼(＾ω＾)／
あけましておめでとうございます。
昨年は多くのお客様・関係者様にお世話になりました。
緑の農園も、２０１８年は大きな変化がある年となりました。
しかし、変化はゴールでは無く、スタートを踏みだしたにすぎません。
このスタートの結果を出していかなければならないのが、２０１９年だと思います。
今ある物に胡坐をかかずより良くなるように。
改善点を早くみつけてより良くなるように。
新たな挑戦をしさらにお客様にとって良くなるように。
緑の農園スタッフ一同、２０１９年もしっかり頑張ってまいります。
どうぞ今年もよろしくお願いいたします。
有限会社緑の農園
代表取締役
早瀬憲一
2018年も大変お世話になりました。
年末年始の各店舗の営業のお知らせです。
つまんでご卵ケーキ工房
31日（月）は午前中営業（ご予約のお客様のみ販売）
2019年1月5日（土）より通常営業いたします。
直売店にぎやかな春
31日は午前中営業
お食事は提供いたしません。
2019年1月5日（土）より通常営業いたします。
また、店舗休業中の卵の販売は農場にて直接行っておりますので、
にお電話ください。
新年も良い年でありますように。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
この度、つまんでご卵を生産する糸島本部農場を増設するはこびとなりました。
胡坐をかかず、驕らず、より一層精進してまいります。
どうぞ今後とも緑の農園をよろしくお願いいたします。
2018年クリスマスケーキの販売は終了いたしました。
たくさんのご予約ありがとうございました。
今年もクリスマスの季節がやって来ました！
店頭お渡し期間は、12月21日（金）～12月25日（火）となっております。
ご予約はお受取の2日前までにお願いいたします。
ご予約受付は店頭・お電話・ご注文フォーム（このページの下部）からお願いいたします。
ご予約はお早めに！
今年も4種類のケーキを販売！
オーガニックココアパウダーとフランス産クリームチーズを使用したティラミスタルト！
ティラミスタルト
約6人分 2,800円
いちごノエル
佐賀県産さがほのかをたっぷり使用したクリスマスケーキです。
大サイズ（4～5人分） 3,000円
小サイズ（2～3人分） 2,200円
塩麹キャラメルノエル
人気の塩麹キャラメル！糸島産塩麹、オーガニックくるみを使用しています。
大サイズ（4～5人分） 2,800円
小サイズ（2～3人分） 2,000円
チーズケーキ
フランス産クリームチーズを使用したつまんでご卵特製チーズケーキです。
約8人分 12cm 2,700円
※写真はイメージです
店頭お渡し期間：12月21日（金）～12月25日（火）
※ご予約はお渡しの二日前までにお願いいたします。
↓↓お問い合わせ↓↓
TEL：092-327-5850
【ご注文フォーム】
■下記の内容をご記入の上、送信ください。
ご注意
●クリスマスケーキは、店頭でのお受け渡しとなります。発送不可の商品となります。
●ご注文メールの送信後、こちらで内容を確認させていただき、「クリスマスケーキお受渡し日について」のメールをお送りいたします。日時をご確認ください。
・お名前
・ご連絡先の電話番号（必須）
ご注文の確認に必要な場合がございます。必ずご記入ください
・ご注文内容
・お受取のご希望日 21日～25日（ご予約受付期限：お渡しの2日前まで）
・ご希望の時間帯 午前・午後
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：10：30～17：00
定休日：火曜日
つまんでご卵直売店にぎやなかな春 つまんでご卵ケーキ工房 からお知らせです。
11月11日(日)は福岡マラソン2018開催に伴い、当店の前の道路が交通規制のため、車両の通行ができません。よって、当日は臨時休業とさせて頂きます。ご了承下さい。
私たちは福岡マラソン2018を応援しています！
先日、当直売店『にぎやかな春』に、博多華丸大吉、ダイアンのお二組が来店されました！！
テレビ西日本で放送中の
華丸・大吉のなんしようと？
（TNC 19：00～19：57）
ふらっとお店にお立ち寄りいただき、当店自慢の飲食物を堪能いただきました。
弊社専務が対応させていただきましたが、お二組とも偉ぶられる事もなく、大変楽しいロケになったようです。
その様子が、
で放送予定です！
是非ご卵ください！
10月27日（土）開催の『どすこい！！お相撲ちゃんこinにぎやかな春』に来てくれる力士が決定しました！！
良い体験になる事間違いなしです！
どうぞお誘いあわせの上、当直売店にぎやかな春までお越しください。
お客様のご来店をお待ちしております
10月27日（土）11：00～より、弊社直売店に現役力士を呼んでちゃんこの振る舞いイベントを開催いたします！！
今年で第6回のこのイベント、多くのお客様にご来店いただき、ちゃんこに舌鼓をうっていただいたり、抱っこしてもらったり、ぶつかりげいこをしてもらったりと様々に楽しんでいただいております！
どうぞお時間の都合があいましたら、是非当直売店に遊びにいらしてください。
多くのお客様のご来店をお待ちしております
https://www.facebook.com/events/338076703427770/
「つまんでご卵ケーキ工房」がリニューアルいたしました。
そこで10月5日(金)-8日(日)
「リニューアルOPEN記念セール」
を開催いたします！
内容は
①先着50名様限定！商品お買い上げのお客様に「つまんでご卵4個」プレゼント！
②ロールケーキやプリンなど人気のスイーツが20%オフ！
③マドレーヌ・フィナンシェ通常189円が半額！
④当店の写真をSNSにシェアで、クッキー1つ&コーヒー無料券をプレゼント！
みなさまぜひ新しくなったケーキ工房にお越しください。
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：10：30～17：00
定休日：火曜
2018.9.19
様々な方の協力により、つまんでご卵ケーキ工房がリニューアルオープンいたしました。
糸島の新たなスポットとなるよう、邁進してまいります。
どうぞ今後ともつまんでご卵ケーキ工房をよろしくお願いいたします。
平素よりつまんでご卵ケーキ工房をご愛顧いただきありがとうございます。
ありがたいことに、つまんでご卵ケーキ工房も今年で10周年を迎えました。
多くのお客様にご来店いただき、自身の口から言うのもどうなんでしょうと思いますが、広く認知されてきました。
しかし、これは弊社に限らず糸島が抱える課題でもあるのですが、
「平日と土日祝の来客の差」
「飽き」
「他地域の魅力増加」
これらは無視できる問題ではありません。
新しいケーキ工房は「トレーラーハウス」で販売を行っていきます。
まだ写真は80％ほどの完成で、これからオーニングなど付きますので華やかさがアップしていくと思います。
従来のケーキ工房施設は製造キャパを広げ、平日にも土日に劣らない製造を行い、外販やネットショップの販売につなげていきます。
ワクワクしています。
これから課題はどんどん出てくるでしょうが、今はポジティブな感情で一杯です。
設備等変わるので、従来のお客様にとっては利用に違和感
オープンは9月19日です！
リニューアルイベントを10月上旬に開催いたします
追って連絡させていただきます
どうぞこれからもケーキ工房をよろしくお願いいたします。
※イベントは大盛況で終了いたしました。
今後ともどうぞつまんでご卵ケーキ工房をよろしくお願いいたします。
本年のロールケーキの日は終了いたしました。沢山のご注文ありがとうございました。
先日お伝えいたしました、9月9日㈰ロールケーキの日。
当日はケーキ工房にお越し頂かなくても、
ネットショップでセールを開催いたします！
今回はロールケーキの日限定販売の「贅沢ロール2種セット」を、
ネットショップにて販売いたします。（当日限り販売）
【八女茶ロール9㎝×1、佐賀県産栗ロール9㎝×1】のセット1800円です。
当日はつまんでご卵糸島ロール（プレーン）大サイズも特別価格（1890円→1300円）にてご提供いたします。※9/12(水)以降順次配送予定です。
※9月9日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、糸島ロール（プレーン）大サイズ・「贅沢ロール2種セット」のみ、割引対象となります。
※「贅沢ロール2種セット」はセット商品です。単品での販売はいたしません。
※ネットショップでご注文頂いたロールケーキは、冷凍便でお送りします。
※賞味期限について
・ネットショップでご注文の場合：製造日より2週間（冷凍便でお届けし、冷凍庫で保管）
解凍後消費期限1日
先日、福岡ＲＫＢ毎日放送が弊社に取材に来られました。
つまんでご卵の商品紹介というわけではなく、この夏の暑さがどのように養鶏場に影響をあたえているか、という内容です。
台風関連のニュースで放送中止になる可能性もありますが、是非ご覧ください。
放送日
8月21日（火）13：55～
『今日感テレビ』内
本年のロールケーキの日は終了いたしました。
お足元の悪いなかお越しいただき、誠にありがとうございました。
9月9日(日)はロールケーキの日です！
断面の生クリームの形から９月９日をロールケーキの日とし、ロールケーキを大特価で販売しております！
今年の内容はこちらです↓
なんと今年は新商品が登場！
New!八女茶ロール（12センチ） 通常1575円が 1300円
福岡県八女市の「いりえ茶園」さんで丹精こめて作られた完全無農薬緑茶を使用
New!佐賀県産栗ロール（12センチ） 通常1680円が 1300円
佐賀県産の栗をたっぷり使用。栗本来の味がお楽しみいただけます。
そして！
この日限定の特別なセット商品！
贅沢ロール2種セット 1800円
(八女茶ロール×1、佐賀県産栗ロール×1 各9センチ）
☆この日限定の特別なセットです！是非お買い求めください！
◎定番のつまんでご卵糸島ロールももちろんお買い得になります！
つまんでご卵糸島ロール
大サイズ(18センチ) 通常1890円が 1300円
小サイズ(12センチ) 通常1470円が 1000円
※今年の9月9日（日）は塩麹キャラメルロールの販売は行いません。
ご予約の方のみ販売いたしますが、割引の対象とはなりませんのでご了承ください。
ご迷惑をおかけいたしまして誠に申し訳ございません。
★またケーキ工房にお越し頂かなくても、当日はネットショップにてセールを行います！
詳細につきましては後日掲載いたします。
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）10：30～17：00 （土日祝）11：00～17：00
定休日：火曜
つまんでご卵ケーキ工房は、お盆期間中は休まず営業します！
火曜日は通常定休日ですが、14日（火）は営業いたします！
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
※振替店休日のお知らせ
振替店休日といたしまして、17日（金）をお休みさせていただきます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
※つまんでご卵直売店「にぎやかな春」は休まず営業いたします。
こんにちは。
今週7月25日（水）
20：00～21：00
テレビ朝日系列
『ザワつく！一茂 良純 ちさ子の会』
にて、つまんでご卵を取り上げていただける事になりました。
おそらくTKG（卵かけご飯）のブームが再来！？といった趣旨のコーナーになるかと思います。
まだ私たちも放送内容は把握していませんが、演者の方々は美味しいと食されたそうです。
現在出荷を大変お待たせしている状況ではありますが、今後を考え話を受けました。
お客様におかれましては、お待たせする状況が続く可能性がございます。ご了承いただけると幸いです。
もしよろしければご卵ください。
先日ご紹介させていただきました、テレビ放送の件ですが、コーナー変更により放送延期となりました。
卵かけご飯ではなく、この暑さをテーマにコーナー変更したようです。
演者の反応、映像の出来から、いつか是非映像を使わせていただきたいとの連絡をいただきました。
卵が足りない時期でしたので、かえって良かったのではと前向きにとらえる事とします。
ご覧いただいた皆様には混乱を招き申し訳ございませんでした。
どうぞ今後ともよろしくお願いいたします。
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」は、おかげさまで１９周年を迎えました。
お店を支えてくださったお客様への日頃の感謝の気持ちを込めまして「１９周年記念祭！」を下記のように開催いたします。
お誘いあわせの上ご来店いただければ、従業員一同これにすぎる喜びはありません。
♪お楽しみイベント♪
①お買い物もお食事も、1000円以上お買い上げの方に、ご購入額の３０％分の金券をプレゼント！
例えば・・・
1000円お買い上げの方には300円分、5000円お買い上げの方には1500円分の金券をプレゼント。
②親子丼もしくはたまご丼 + 万歩鶏コロッケ同時購入で、
万歩鶏コロッケ１ヶが150円→100円
③当店名物のソフトクリーム「つまんで物語」がお得に！
300円→200円
④生産者による日替わり試食販売会を開催
⑤お買い物された方全員につまんでご卵ケーキ工房で当日使える
ロールケーキ20％OFF券をプレゼント
④試食会に来てくださる生産者の方々は、決まり次第公式Facebookページ
『つまんでご卵直売店「にぎやかな春」』
にアップしていきます！どうぞフォローしてください♪
お客様のご来店をお待ちしております！
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」
営業時間：9：30～17：00
定休日：年始のみ
住所：糸島市志摩桜井5250-1
TEL：092-329-4800
本年の販売は終了いたしました。ありがとうございました。
いよいよ夏がやって来ました！
ケーキ工房では夏にぴったりの夏期限定メニューを2つ販売開始しました。
まずはこれ、
①「冷やし中華」 450円
ついに始めちゃいました。冷やし中華。
暑い季節は無性に食べたくなる、いわずと知れた夏の風物詩ですね。
このヴィジュアルですが、なんとケーキなんです。
・麺・・・安納芋のモンブラン
・トマト・・・いちごのゼリー
・ハム・・・いちごのマシュマロ
・お箸・・・きなこクッキー
味は召し上がってからのお楽しみです♡
②「コーヒーゼリー」 630円 ※店内喫茶でお召し上がりいただけます。
こちらは毎年恒例の商品です。
有機栽培のブレンドコーヒーを贅沢にゼリーにしました。
つまんでご卵特製アイスクリームとご一緒にどうぞ！
暑い夏にぴったりのひんやりスイーツをお楽しみください♡
※コーヒーゼリーのお持ち帰りは出来ません。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
コーヒーは、福岡県遠賀郡水巻町で有機・無農薬栽培とフェアトレードのコーヒーを取り扱う
(株)ウインドファームさんの「ソルコーヒー」を使用しております。
ケーキ工房の店内喫茶でもお召し上がりいただけますので、是非お召し上がりください。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
2018年6月27日（水）～2018年7月1日（日）の期間、
つまんでご卵ケーキ工房にて『10周年感謝セール」を開催しています！
スタッフ総出でお客様との応対を楽しみながら営業をしております。
本日を合わせて残り3日。
ぜひお誘いあわせのうえお越しください。
お客様のご来店をお待ちしております。
とても良い内容の番組を作ってくださいました。
まだご視聴になられていないかたは、是非ご覧ください。
先日発見された「超特々大つまんでご卵」
いったいアレはなんなんだ！？という問い合わせをいただきましたので、
弊社専務取締役の早瀬憲一が考察を書きました。
是非以下を読んでみてください。
※フェイスブックのノート機能で書かれていますので、もしリンク先が見られない等ございましたらご連絡ください。
つまんでご卵ケーキ工房が10周年を迎えます。
そこで日ごろの感謝を込めまして、
「10周年感謝セール」
を開催致します。
日時：2018年6月27日（水）－7月1日（日）の5日間
場所：つまんでご卵ケーキ工房
内容：
・オーガニックレモンタルト（15㎝）
感謝価格1,000円（1日限定30台）
・つまんでご卵糸島ロールがお得！
つまんでご卵糸島ロール（18㎝）1,890円→1,300円
つまんでご卵糸島ロール（12㎝）1,470円→1,000円
塩麹キャラメルロール （12㎝）1,575円→1,300円
・ハッピーバッグ
1,500円相当の商品が1,000円で買える！
（つまんでご卵や焼菓子が入っています。）
・空くじなし！ガラポン抽選会
1,500円以上お買い上げで豪華景品が当たるチャンス！
（1等：お米3㎏+つまんでご卵+お醤油のセット、他）
是非皆さまお誘い合わせの上お越しください。お待ちしております。
6月6日（水）はロールケーキの日◎
断面の生クリームの形から６月６日(水)をロールケーキの日とし、２種類のロールケーキを大特価で販売しております！
当日は10：30にオープンいたします！
◎ロールケーキ 大サイズ 1,890円 ➡1,300円
◎ロールケーキ 小サイズ 1,470円 ➡1,000円
◎塩麹キャラメルロール 1,575円 ➡1,300円
国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉と「つまんでご卵」が生み出す、日本人未経験の味わいと食感がお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りください！ご予約も承り中です。
★ケーキ工房にお越し頂かなくても、ネットショップでも割引価格でご購入頂けます！
●糸島ロール（プレーン）18cm1本と焼菓子のセット 通常2,840円 → 2,250円
※焼菓子のセットは、マカロン5個入り、レーズンサンド各5個入り、マカロン3個・レーズンサンド2個のセットがお選びいただけます。
※6月6日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、プレーン（大サイズ）のみ、割引対象となります。
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）11：00～17：00 （土日祝）10：30～17：00
※当日は10：30にOPENします。
定休日：火曜日
弊社のHPをご覧いただきありがとうございます。
緑の農園も、鶏舎開設から30年たちました。
平成元年から今日までの道のりは決して平坦なものではありませんでしたが、卵の生産・直売店の運営・洋菓子製造販売工房の運営・飲食業の運営など、経営陣、スタッフとともに今の形を作り上げてまいりました。
私たちは食を通して「子供のために、未来のために」仕事をしていこうと日々邁進しております。
子供たちを取り巻く環境は日々変化していっています。
少子高齢化などはその顕著な例ではないでしょうか。
これからを生きる子どもたちに私達が何ができるのか、それを常に考えています。
そんな中、とあるご縁をいただき
「Winning Wave アスリート育成スクール」
の坂本修一代表とお話をする機会がありました。
https://www.facebook.com/winning.wave/（Facebook）
坂本代表は
・SAQレベル2インストラクター
・健康運動実践指導者
の資格をもち、福岡地区で４校スクールを運営されています。
また、県が主催する
・福岡県タレント発掘事業
・福岡県オリンピックジュニア強化選手スピードトレーニング
も担当されている実績のある方です。
食と運動は、子どもの成長への関連性が非常に高いと考えています。
私自身もスポーツが大好きで、幼少期よりスポーツに触れる機会が多くありました。
そんな中「あの時こんなコーチングを受けていたらな。」や「こんな体の使い方を知っていればな。」と今になって思う機会も数多くありました。（もちろん当時はしっかりやり切りましたが）
食（栄養）×スポーツ（運動）
子どもの成長にはどちらも不可欠だと私たちは考えています。
そのどちらも質の高いものを提供したい、という想いが合致し、表題の支援協力の成就に至りました。
主な支援として
・スクール運営のスポンサー
・緑の農園主催のアスリートスクールの開催
・栄養面や食育面を生産者の立場から伝える講師派遣（合宿などに付随する）
等を考えています。
新たな試みになりますので試行錯誤を続けていきますが、双方の「子どものために出来ること」をテーマに活動を続けてまいります。
どうぞこれからの緑の農園を引き続きよろしくお願いいたします。
有限会社緑の農園
代表取締役
早瀬憲一
坂本代表
ご来店いただきありがとうございました。いちごフェアは終了いたしましたが、いちごロール、いちごパフェは引き続き販売しております。
いちごのおいしい季節ですね。
ケーキ工房では、季節のいちごをたっぷり使った「いちごフェア」を開催いたします！
期間は3/3(土)～4/9(月)まで
・いちごロール（佐賀県産さがほのか使用）
4センチ（カット）598円
12センチ 1680円
・いちごタルト（佐賀県産さがほのか使用）
480円（カットのみ販売）
・いちごとチョコのムース（佐賀県産さがほのか・糸島産あまおう使用）
400円
・いちごパフェ
430円
・いちごシフォン（糸島産あまおう使用）
※写真はイメージです
800円
eat in 450円
主役のいちごは、減農薬「さがほのか」です。
このいちご、あまくてやさしい味でおいしいのはもちろんなんですが、、、
なによりも香りが本当にすごい！※冷蔵庫が贅沢な香りいっぱいになります笑
きれいな赤い色もショーケースを華やかに彩ってくれます。
ケタ違いの味・香り、そして美しさはつまんでご卵スイーツとの相性バッチリです。
さらにこのいちご、栽培にもコダワリがあります。
佐賀県唐津市相知町の「飯田家族農園」さんは
「やさしいイチゴで家族を笑顔に」をコンセプトに、「さがほのか」を生産されています。
・昔ながらの土耕栽培
・肥料先行型ではなく光合成を基本とした栽培
・収穫中の化学農薬不使用
・農薬を減らすための取り組み などなど
収量よりも「いちご本来の味」を引き出す努力をし、
「昔食べたような、どこか懐かしいいちご」を目指して生産されています。
飯田さんのいちごは、つまんでご卵直売店「にぎやかな春」にて販売しております。
ぜひ店頭にてお確かめください。
男性のみなさんこんにちは。（女性のみなさんも）
唐突ですが当店は3月13日（火）営業いたします。（本来火曜日は定休日）
なぜかって？
きたる3月14日（水）ホワイトデーの前日だからです！
バレンタインのお返ししなきゃ、どうしよう、どこで買おう、と
そろそろ焦り始めているのではないでしょうか。
当店におまかせください！その週は休まずに営業いたします！
ちいさな焼菓子おひとつから、お詰合せもご用意しております。
お詰合せはご予算の範囲でカスタマイズしてお作りできます。
地方発送もおこなっておりますのでご安心ください。
生菓子では、ロールケーキ・プリンはもちろん、マカロンやレーズンサンドもご用意しています。
さらにいちごフェアも開催中ですので、いちごたっぷりのスイーツもお返しにいかがでしょうか？
みなさまのご来店をお待ちしております！
大変お待たせしました。
2017年12月～お休みをしておりました特製ソフトクリーム
2018年2月24日より販売再開いたします！！
つまんでご卵の卵黄を使い、濃厚さと後味のすっきり感を兼ね備えた最高のソフトクリームです
是非ご賞味ください。
いちごのおいしい季節ですね。
ケーキ工房では、季節のいちごをたっぷり使った「いちごフェア」を開催いたします！
期間は3/3(土)～4/9(月)まで
商品ラインナップは後日公開いたします！
主役のいちごは、減農薬「さがほのか」です。
このいちご、あまくてやさしい味でおいしいのはもちろんなんですが、、、
なによりも香りが本当にすごい！※冷蔵庫が贅沢な香りいっぱいになります笑
きれいな赤い色もショーケースを華やかに彩ってくれます。
ケタ違いの味・香り、そして美しさはつまんでご卵スイーツとの相性バッチリです。
さらにこのいちご、栽培にもコダワリがあります。
佐賀県唐津市相知町の「飯田家族農園」さんは
「やさしいイチゴで家族を笑顔に」をコンセプトに、「さがほのか」を生産されています。
・昔ながらの土耕栽培
・肥料先行型ではなく光合成を基本とした栽培
・収穫中の化学農薬不使用
・農薬を減らすための取り組み などなど
収量よりも「いちご本来の味」を引き出す努力をし、
「昔食べたような、どこか懐かしいいちご」を目指して生産されています。
飯田さんのいちごは、つまんでご卵直売店「にぎやかな春」にて販売しております。
ぜひ店頭にてお確かめください。
おはようございます。
申し訳ございません、本日天候不良のため
つまんでご卵直売店にぎやかな春
を臨時休業いたします。
（ケーキ工房は定休日です）
卵をご入用のお客様は
092-327-2540
までお問合せください。
どうぞよろしくお願いいたします。
本年も大変お世話になりました。
年始ですが、
２０１８年１月５日（金）
つまんでご卵直売店にぎやかな春 ： 午前９時３０分より
つまんでご卵ケーキ工房 ： 午前１１時より
各々の営業開始日となります。
どうぞ新年もよろしくお願いいたします。
つまんでご卵ケーキ工房がアミュプラザ小倉に期間限定で出店しています！
糸島で直接お買い上げでない場合、冷凍での発送となってしまいますが、アミュプラザ店では冷蔵のものや限定のあまおうクリームロールケーキ、直接お送りができない特製プリンも販売中です！
期間は短いのですが、帰省のお土産や普段使いにも是非ご利用ください♪
期日：２０１７年１２月２６日（火）～２０１８年１月８日（月祝）
場所：アミュプラザ小倉 西館１階特設会場
お客様のご来店をお待ちしております。
２０２１－２０２２シーズンの販売は終了いたしました。
再販の際はお知らせいたしますので、どうぞお待ちください。
2017年のクリスマスケーキの販売は終了いたしました。
たくさんのご予約ありがとうございました。
25日は店頭販売のみ行っております。お問い合わせください。
オーガニックココアパウダーとフランス産クリームチーズを使用したティラミスタルトが新登場！
ティラミスタルト
約6人分 2,800円
いちごノエル
糸島産あまおうをたっぷり使用したクリスマスケーキです。
※いちごの生産関係上、佐賀県産のさがほのかに変更となりました。
大サイズ（4～5人分） 3,000円
小サイズ（2～3人分） 2,200円
塩麹キャラメルノエル
人気の塩麹キャラメル！糸島産塩麹、オーガニックくるみを使用しています。
大サイズ（4～5人分） 2,800円
小サイズ（2～3人分） 2,000円
チーズケーキ
フランス産クリームチーズを使用したつまんでご卵特製チーズケーキです。
約8人分 12cm 2,700円
↓↓お問い合わせ↓↓
TEL：092-327-5850
店頭お渡し期間：12月21日（木）～12月25日（月）
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）10：30～17：00 （土日祝）11：00～17：00
定休日：火曜日
お待たせいたしました。
つまんでご卵ケーキ工房の駐車場にアスファルトをはり、ラインも引いて綺麗に生まれ変わりました！
工事中にご来店いただきましたお客様にはご迷惑をおかけしましたが、これで気持ちよくケーキ工房にお立ち寄りいただけるかと思います。
この工事が第一弾で、次は店舗の前がさらに綺麗に変わります。
お楽しみに（＾Θ＾）
おはようございます！！
本日いよいよお相撲ちゃんこの本番です！！
今年は
加美豊 （かみゆたか）
濱豊 （はまゆたか）
将豊竜 （しょうほうりゅう）
の3人が来てくれます！
加美豊は昨年抱っこに記念撮影とお客様としっかり交流してくれました！怪我で中々いい成績を残せていませんがしっかり稽古場を盛り立てています。
濱豊は毎年参加のちゃんこイベントの大ベテラン！お客様との交流を毎年楽しみにしてくれています！九州場所では自己最高位で臨むかも！？
将豊竜は今年初参加！まだ若手でこれからがさらに楽しみな力士です！（写真は公式からお借りしました）
10月21日（土）11：00より
この3人と私達スタッフでお客様をお待ちしております♪
今回で第５回となります！！
現役大相撲力士が美味しいちゃんこを振舞いに来てくれます！
厳選素材をふんだんに使用。
「部屋で実際に食べるものよりも美味しい！」力士もそう語っていました！
2014年の第3回のイベントには現幕内力士の正代関（当時幕下）も来てくれました！
★どすこい！！お相撲ちゃんこ in にぎやかな春
2017年10月21日(土) AM11:00～
※ちゃんこ一杯の値段は『200円』を予定しております。
（ちゃんこの販売は無くなり次第終了）
お相撲さんとの記念撮影も大歓迎！
抱っこしてもらったり、ぶつかり稽古を受けてもらいましょう！！
●去年の「どすこい！お相撲ちゃんこ2016」の様子
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」
営業時間：9：30～17：00
定休日：年始のみ
住所：糸島市志摩桜井5250-1
TEL：092-329-4800
【臨時休業のお知らせ】
平素より当直売店・ケーキ工房をご愛顧いただき、まことにありがとうございます。
明日、9月17日（日）福岡に大型の台風が接近します。
現在の所南にずれるかこのまま福岡も暴風域に入るかわからない状況ではありますが、お客様、生産者、スタッフの安全を第一に考え、
・つまんでご卵直売店にぎやかな春
・つまんでご卵ケーキ工房
を臨時休業とさせていただきます。
また、もし卵のご要望がございましたら、下記生産農場直通電話におかけください。
9：00～電話対応可能です。
092-327-2540
ご迷惑をおかけしますが、どうぞよろしくお願い致します。
9月9日は、たくさんの方のご来店、ネットショップでのご注文を頂きました！ありがとうございました！！
９月９日（土）はロールケーキの日◎
断面の生クリームの形から９月９日をロールケーキの日とし、２種類のロールケーキを大特価で販売しております！
◎糸島ロール（プレーン） 大サイズ 1,890円 ➡1,300円
◎糸島ロール（プレーン） 小サイズ 1,470円 ➡1,000円
◎塩麹キャラメルロール 1,575円 ➡1,300円
国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉と「つまんでご卵」が生み出す、日本人未経験の味わいと食感がお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りください！
★ケーキ工房にお越し頂かなくても、ネットショップでも割引価格でご購入頂けます！
これまで送料1口は８本まででしたが、9月9日より、12本まで１口でお送り可能となります！！
ネットショップでは、人気上昇中のマカロン・レーズンサンドのセットもご注文可能です！
ご贈答や自分へのご褒美に・・・ちょうど良い内容となっております。
この機会にぜひご利用ください！！
●糸島ロール（プレーン）18cm1本と焼菓子のセット
通常2,840円 → ロールの日割引価格 2,250円
焼菓子のセットは、下記のセットよりお選びいただけます。
（１）マカロン5個入り
（２）レーズンサンド各5個入り
（３）マカロン3個・レーズンサンド2個
●糸島ロール（プレーン）18cmと塩麹キャラメルロールのセット（各１本）
通常3,465円 → ロールの日割引価格 2,875円
※9月9日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、糸島ロール（プレーン）大サイズのみ、割引対象となります。
※ネットショップでご注文頂いたロールケーキは、冷凍便でお送りします。
※９月９日より、１２個まで送料１口でお送り可能となります。
※賞味期限について
・糸島ロール（プレーン）：製造日（9月9日）より3日間
・塩麹キャラメルロール：製造日（9月9日）より1日
・ネットショップでご注文の場合：製造日より2週間（冷凍便でお届けし、冷凍庫で保管）
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）10：30～17：00 （土日祝）11：00～17：00
定休日：火曜日
こんにちは！
実はお知らせをしていなかったのですが、ありがたいことに「週刊現代」から取材を受けておりました！！
『「食の楽園」糸島をゆく』
全国的にも知名度があがってきた糸島の美味しい食材がこれでもか！というぐらいしっかり紹介されています
そんな中、巻頭カラーでなんと見開きです！！
さすがに写真のレベルが高いです！
自慢の親子丼・卵かけご飯・ロールケーキが美味しそうに写っています♪
大変ありがたいことで、スタッフ一同ワイワイ言いながら喜んでおります(笑)
この影響でしょうか、朝からお食事をお求めのお客様が多くいらっしゃっています！
スタッフ一同この喜びをお客様へお伝えできるよう、さらに頑張って参ります。
夏休みもあとわずか、是非今注目の糸島へ足をお運びくださ～い！
今年の冷やしロールケーキは完売いたしました。
これから秋冬の期間限定スイーツが登場いたします。お楽しみに！
冷やしロールケーキは、ふんわりとした生地に、アイス状態の生クリームの組み合わせが絶妙にマッチして大変美味です。
麺を食べ終わったあとは・・・お箸も食べれます！
ケーキ工房でぜひ、冷やし中華・・ではなく、冷やしロールケーキをお召し上がりください！
他にも、猛暑が続く夏にぴったりの期間限定スイーツが勢揃い！
おいしいスイーツで涼しい気分を味わって、暑い日を乗り越えましょう！
つまんでご卵ケーキ工房の9周年記念セールで大好評の新商品が再登場しました！
糸島のあまおうを使ったデザートです。
糸島産あまおうとオーガニックチョコのムースです。
甘酸っぱいあまおうと、チョコの甘さがマッチしています。
400円
イベントは終了しました。たくさんの御客様にご来店頂きました。ありがとうございました！
イベント中に配布した商品券は、有効期限が7月31日～8月31日までとなります。
お忘れなくご利用ください！
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」は、おかげさまで１８周年を迎えました。
一昨年暮れのリニューアルにより、売り場は明るく商品が手に取りやすくなり、食堂スペースでは親子丼やコロッケなど、新しい試みがお客様のご満足に一役買っているのではないかと感じております。
そこで、お客様への日頃の感謝の気持ちを込めまして「１８周年記念祭！」を下記のように開催致します。
お誘いあわせの上ご来店いただければ、従業員一同これにすぎる喜びはありません。
♪お楽しみイベント♪
１．お食事もお買い物も、1000円以上で
⇒ ３０％の金券プレゼント！
２．卵かけごはん特別セット
特製わかめの味噌汁とお漬物がついて⇒ ３００円！
３．当店名物 ソフトクリーム「つまんで物語」
通常 300円 ⇒ 200円
４． 『万歩鶏コロッケ』を記念祭特別価格で！
通常 150円 ⇒１００円（数量限定）
５．生産者による日替わり試食販売会を開催！
６．お買い物された方全員に、つまんでご卵ケーキ工房で当日使える
ロールケーキ20％オフ券プレゼント♪
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」
営業時間：9：30～17：00
定休日：年始のみ
住所：糸島市志摩桜井5250-1
TEL：092-329-4800
期間限定商品！
くもり空や雨が続く梅雨の季節。
レモンの爽やかな風味と優しい甘さのメレンゲ、サクサクのタルトの食感を味わってください。
○商品詳細
オーガニックレモンを100％使用。
レモンの酸味とメレンゲの甘さ、タルトのサクサク感とメレンゲのなめらかな口当たりが絶妙にマッチしています。
カット 1個 390円
ホール 2,100円（前日まで要予約）
イベントは終了いたしました。
雨天の中、たくさんの御客様にご来店頂きました。ありがとうございました！
場所：つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
定休日：（火曜日） 営業時間：11：00～17：00
TEL：092-327-5850
糸島ロール1本（18cm 370g）と下記のいずれかのセットがお選びいただけます。
（１）マカロン5個セット（緑茶2個、苺2個、チョコ1個）
（２）レーズンサンド5個セット
（３）マカロン・レーズンサンドセット（マカロン各1種3個、レーズンサンド2個）
ネットショップでは、クレジットカード決済も対応しております。
→商品の詳細をネットショップで見る
今まで120サイズのクール便は、324円の追加料金を頂いておりましたが、6月1日より、追加料金なしでお送りできます。
さらに、関東信越・東北・沖縄地方の皆さま、関東信越・東北・沖縄地方へ発送されるお客様へ嬉しいお知らせです。
関東信越・東北・沖縄地方への送料が下がります。
【関東信越】
常温便 （変更前）1,080円 → （変更後） 972円
クール便 （変更前）1,296円 → （変更後）1,188円
【東北】
常温便 （変更前）1,188円 → （変更後）1,080円
クール便 （変更前）1,404円 → （変更後）1,296円
【沖縄】
常温便 （変更前）1,080円 → （変更後） 972円
クール便 （変更前）1,296円 → （変更後）1,188円
※3月～11月はクール便
| 送料 （ゆうパック） 120サイズまで |
地区 | 常温便 | クール便 |
|---|---|---|---|
| 九州（沖縄をのぞく） | 540円 | 756円 | |
| 沖縄 | 972円 | 1,188円 | |
| 中国 | 648円 | 864円 | |
| 四国・関西 | 756円 | 972円 | |
| 中部・北陸 | 864円 | 1,080円 | |
| 関東・信越 | 972円 | 1,188円 | |
| 東北 | 1,080円 | 1,296円 | |
| 北海道 | 1,296円 | 1,512円 |
6月6日ロールの日は終了しました。たくさんのご注文ありがとうございました！
6月6日（火）はロールケーキの日◎
断面の生クリームの形から６月６日(火)をロールケーキの日とし、２種類のロールケーキを大特価で販売しております！
◎ロールケーキ 大サイズ 1,890円 ➡1,300円
◎ロールケーキ 小サイズ 1,470円 ➡1,000円
◎塩麹キャラメルロール 1,575円 ➡1,300円
国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉と「つまんでご卵」が生み出す、日本人未経験の味わいと食感がお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りください！
★ケーキ工房にお越し頂かなくても、ネットショップでも割引価格でご購入頂けます！
ネットショップでロールケーキと焼菓子のセットが販売開始します！！（6月6日より）
●糸島ロール（プレーン）18cm1本と焼菓子のセット 通常2,840円 → 2,250円
※糸島ロールと焼菓子のセットは6月6日より販売開始となります。
※焼菓子のセットは、マカロン5個入り、レーズンサンド各5個入り、マカロン3個・レーズンサンド2個のセットがお選びいただけます。
※6月6日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、プレーン（大サイズ）のみ、割引対象となります。
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）10：30～17：00 （土日祝）11：00～17：00
定休日：火曜日 ※6月7日（水）は振替店休日
いつもご来店、ご愛顧いただきありがとうございます。
さて、今年もＧＷが迫ってまいりました。
多くのお客様にご来店いただき、１年で一番忙しくなる時期でございます。
今から「どれくらい忙しくなるんだろうね？？」などと言いながら、怖さを感じつつ、楽しみでもあります。
しかし、直売店は食堂が始動して初めてのＧＷ、ケーキ工房も混雑が予想されます。
そこで、誠に勝手ながら下記のように営業内容を一部変更させていただきます。
食堂のキャパシティを考え
・親子丼・親子丼（小）、たまご丼・たまご丼（小）を 期間中限定提供
・コロッケを一日２００個 限定販売
・塩麹漬けから揚げ、塩麹ボールの販売休止（5月1日、2日、6日～は販売）
・期間中は喫茶営業を休止。洋菓子類は、お持ち帰りのみの販売
（店内の喫茶スペース（テーブル・椅子）はフリースペースとしてご利用頂けますので、ご購入いただいた洋菓子類はご自由にお召し上がり頂くことが出来ます。）
忙しいからといって手を抜く事はございません。
素晴らしいＧＷの思い出となるようスタッフ一同努めて参りますので、どうぞＧＷは糸島へ、直売店・ケーキ工房へ遊びにいらしてください。
お客様のご来店を心よりお待ちしております。
有限会社緑の農園 取締役 早瀬憲一
春の訪れまであと少しというとこまできましたね！
今日は少し肌寒いですが、晴天にも恵まれ糸島はたくさんのお客様でにぎわいそうです。
そんなドライブの合間で食べて頂きたいのが、当店の人気商品ソフトクリーム「つまんで物語」です。今週から今シーズンの販売がスタートしました。
つまんでご卵の卵黄をたっぷりと使用し、伊都物語さんの牛乳と喜界島産の旨味砂糖を使い手造りで仕上げました。他では食べられない本当に美味しいソフトクリームです。
冬の間しばらくお待ち頂いた方、大変お待たせしました。糸島へお越しの際はぜひご来店ください。
本日も、お客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
多くのお客様に食していただいている親子丼・たまご丼ですが、
この度あらたに「小サイズ」が完成しました！！
実は複数の女性のお客様から、「美味しいんだけど量が多いのよね」という声をいただいておりました。
せっかくならば美味しく食べきってほしい！という思いがありましたので、小丼を作る事を決めました！
味の濃さや食べきった後の余韻などを考え、配合のバランスなど調整しながらなのでちょっと時間がかかってしまいましたが。
もう完璧と言っても良い出来具合です！
普通サイズでは多すぎるというお客様も、これならば大満足していただけると思います。
さらに、今までは丼ぶり＋漬物のセットだけだったのですが、この度『特製わかめの味噌汁』も価格そのままでセットにつける事にしました！
やはり汁物が欲しいという声も多く、折角なら美味しいお味噌汁をお付けしようと、これもまた研究を重ね丼との相性ばっちりのものができました。
―――――――――――――――――
親子丼（味噌汁付き） 990円
親子丼 小（味噌汁付き） 682円
たまご丼（味噌汁付き） 825円
たまご丼 小（味噌汁付き） 583円
―――――――――――――――――
是非ご賞味ください♪
こんにちは！
多くのお客様に食していただいている親子丼・たまご丼ですが、
この度あらたに「小サイズ」が完成しました！！
実は複数の女性のお客様から、「美味しいんだけど量が多いのよね」という声をいただいておりました。
せっかくならば美味しく食べきってほしい！という思いがありましたので、小丼を作る事を決めました！
味の濃さや食べきった後の余韻などを考え、配合のバランスなど調整しながらなのでちょっと時間がかかってしまいましたが＾＾；
もう完璧と言っても良い出来具合です！
普通サイズでは多すぎるというお客様も、これならば大満足していただけると思います（*＾ω＾*）
さらに、今までは丼ぶり＋漬物のセットだけだったのですが、この度『特製わかめの味噌汁』も価格そのままでセットにつける事にしました！
やはり汁物が欲しいという声も多く、折角なら美味しいお味噌汁をお付けしようと、これもまた研究を重ね丼との相性ばっちりのものができました♪
―――――――――――――――――
親子丼（味噌汁付き） 990円
親子丼 小（味噌汁付き） 682円
たまご丼（味噌汁付き） 825円
たまご丼 小（味噌汁付き） 583円
―――――――――――――――――
是非ご賞味ください♪
寒い日がまだまだ続きます
今日なんて雪が久方ぶりに積もっていました
体調に気を付けながら、この冬を乗り切りましょう！
お客様のご来店をおまちしておりま～す＾ω＾
つまんでご卵ケーキ工房では、無料Wi-Fiがご利用いただけます！
お出掛け中に地図や観光スポットの情報を調べたいとき、
携帯電話の電波が届かない・・・
パケット使用量を制限していて快適に情報が見れない・・・となると、
ちょっと困ってしまうことってありますよね。
実はつまんでご卵ケーキ工房周辺でも、通信会社によっては、携帯電話の電波が入りにくい場所があります。
ですので、そんな時は、ぜひ無料Wi-Fiをご利用ください。
●利用サービス名「DoSPOT」
●Wi-Fi対応ならどの端末でもご利用可能。
●1回あたり最大15分間（1日4回まで）
《今年はまさに“つまんでご卵”の年》
明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り、心よりお礼申し上げます。
今年は“酉年”ということで、
鶏さんたちが今まで以上に幸せに過ごせる環境を作り、
最高の卵を産んでもらえるよう精進していきたいと思います。
今年もスタッフ一同、お客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
どうぞ本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
年末年始を迎える準備はできていますか？！
店内に「年末・年始特設コーナー」を作りました。
年越しのそば、だし・正月のもち、黒豆、しいたけ、昆布など他にもこの時期の必需品を取り揃えております。年末のお買い物はぜひ当店「にぎやかな春」にお越しください。
■年末年始の営業について
●年内
12月31日（土）大晦日の午前中まで通常通り
（31日のみお食事関係はお休みします）
●年明け
1月5日（木）から通常通り
※つまんでご卵をご希望の場合、元旦から４日までは、本社・農場で購入できます。
092-327-2540までお電話ください。
本日もお客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
【芝やぎカレンダー販売中です！】
おはようございます！
２０１６年も残りわずかとなりました・・・１年が早く感じてしまいます。
年末年始の準備は進んでいるでしょうか？？
さて、２０１７年に向けて準備が必要なものと言えば、“暦（こよみ）”もそのひとつですね！
そこで、緑の農園では新たに『山羊カレンダー2017』を作成しました（*＾ω＾*）
芝山羊ファミリーの可愛い様子が毎月ご自宅でも楽しめちゃいます（笑）
にぎやかな春・つまんでご卵ケーキ工房で販売中ですよ♪
ちなみに制作はわがケーキ工房の店長です！
その写真はテレビで紹介されるほど、すごい男です＾∀＾
見本は両店舗にございますので、ぜひご覧いただきお買い求めください☆
11月13日(日)は福岡マラソン2016開催に伴い、当店の前の道路が9時～14時40分まで交通規制のため、車両の通行ができません。
よって昨年同様、当日は臨時休業とさせて頂きます。ご了承下さいませ！
本社・農場にお電話して頂きますと、交通規制解除後にお渡しができます。
直売店にスタッフがいれば、直売店でのお渡しも可能です。
卵がご入り用の方は、まずはお電話ください。
本社・農場 092－327－2540
お店は営業できませんが、
スペシャル応援団として、うちの山羊たちがランナーを応援します♪
このあたりは終盤でランナーの気持ちが一番揺れ動く所。少しでもほっこりしてもらい最後の気力を振り絞ってもらいましょう！！
つまんでご卵は福岡マラソンランナーを応援します。
2021-2022シーズンの入荷は終了しました。2022年11月上旬ごろの入荷予定です
糸島の冬の楽しみと言えば、
そう天然のはまぐりが食べられることです！
焼きはまぐりや酒蒸し、はまぐりのスパゲティーなど召し上がり方は様々あります。
ぜひ初物の天然はまぐりをご賞味ください。
筑前海加布里産の天然はまぐりは、
潮の流れが早い玄界灘に面した海で育った希少価値の高いものです。
やはり国産天然物は出汁の旨味が段違い！
お吸い物にしたときの香りと味は多の追随を許さない高品質なものです。
このはまぐり、現在の水産資源の問題を乗り越えつつあるものなんです。
というのも、じつは加布里湾のはまぐり、一時期漁獲高０、つまり無くなってしまった時期がありました。美味しいのでとりつくしてしまったんですね。
そこで、地元の漁師さん達が自ら問題提起し、このはまぐりを復活させようと約２０年前に動き始めました！
それが今のはまぐりに繋がっているのです！！！
今、マグロやうなぎなど、水産資源に関しては世界的に見直さないといけない時期に来ているのかもしれません。
このはまぐりの事例をもとに、いかに資源を未来に残すことが重要なのか考えるとよいのかなと思います。
と、ちょっと噺が壮大になってしまいましたが・・・
つまりはこの素晴らしい天然はまぐりがまた食べられるということです＼(^o^)／
出荷制限があるので、３月いっぱいの販売となります♪
是非この機会、またお雛様の時にお召し上がりくださ～いo(^ω^)o
お持ち帰り価格
特大１ヶ…220円、中１ヶ…120円
（当店ではバーベキューもできます）
本日もお客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
「石焼きいも」始めます。
11月に入りぐっと寒くなりましたね。
長崎の五島からおいしいいもを入荷しました！
今シーズンも石焼きいもの販売を開始します。
長崎・五島から直送したねっとり系のあま～い「安納芋」です。
私も早速試食しましたが、ほくほくでとっても美味しかったです！
遠赤外線が豊富で、いも本来の持つ旨さを100％引き出す特製のいも釜でふっくらと焼き上げます。
秋の味覚を存分にお楽しみください。
本日もお客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
糸島ロールに、糸島産あまおうをたっぷり使用しました。
大サイズ（4～5人分） 3,000円
小サイズ（1～3人分） 2,200円
大人気の塩麹キャラメル！オーガニックのくるみ入り。
大サイズ（4～5人分） 2,800円
小サイズ（1～3人分） 2,000円
つまんでご卵特製スフレチーズケーキが、クリスマスケーキになって登場！
約8人分 12cm 2,700円
ご注意
クリスマスケーキは、店頭でのお受け渡しとなります。発送はできない商品となります。
ご予約方法
店頭もしくは、TEL/FAX：092-327-5850
ネットでのご予約受付は終了いたしました。
たくさんのご予約ありがとうございました！
店頭お渡し期間：12月21日（水）～12月25日（日）
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）10：30～17：00 （土日祝）11：00～17：00
定休日：火曜日※12/22（火）は営業
新しい動画をアップしました！
2015年12月、東京の日本橋三越本店にて、「Itoshima手しごとサローネ」が開催された際に作成した動画です。
社長の早瀬が養鶏をはじめたきっかけや、商品へのこだわり、今後の目標を語ります。ぜひご覧ください！！
『どすこい！！おすもうちゃんこ2016inにぎやかな春』
ですが・・・
大大大盛況で無事終了いたしました！！！
割と雨が強く、「これはいかんな・・・」と思っていましたが、始まってみればテントに用意していたイスはすべてうまり、用意していたちゃんこも１６時にはすべて無くなりました＾ω＾
来てくれた力士の加美豊、謙豊、濱豊もしっかりサービスしてくれたので、お客様もとても満喫していただいた印象です！
昨年店舗改装でイベントが行えず、今年の開催を心待ちにされていたお客様。
第一回のときにまだ１歳ぐらいで、「当時だっこしてもらったんですよ～」と、謙豊（1～4回ともちゃんこ作りに来てくれています）に成長したお子さんをだっこさせに来てくださったお客様。
「あの味が忘れられんかったんよ～」と、３杯以上おかわりしてくださったお客様。
「ちゃんこってこんなに美味しいんだ！！来年も絶対来ます！！」と新たにファンになってくださったお客様。
様々なお客様の笑顔を見る事ができました♪
来年も絶対開催しますので、ぜひ皆様ご参加ください＼（*＾∀＾*）／
力士の彼らはこれからが本番、九州場所！
１１月１３日からどうぞ応援をよろしくお願い致します！！！
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」
営業時間：9：30～17：00
定休日：年始のみ
住所：糸島市志摩桜井5250-1
TEL：092-329-4800
いよいよ明日11：00～です！
準備はほぼ完了！
明日味わえるちゃんこが楽しみでしょうがありません*＾ω＾*
天候が怪しいですが・・・
店内も広くなりましたし、テントも張りますのでしっかりお食事のスペースは確保できそうです！
（青空ベンチも用意する予定でしたが、これはちょっと厳しそうです）
明日は糸島で某直売所がリニューアルしたり、某海産物の小屋の今シーズンのスタートだったりとイベント目白押しです！
是非色々回る中で、にぎやかな春でしか体験できないちゃんこ、お相撲さんとのコミュニケーションを取られてください（＾∀＾）
お客様のご来店をお待ちしております♪
★FaceBookで情報公開中！
https://www.facebook.com/events/1099186583506775/
★どすこい！！お相撲ちゃんこ in にぎやかな春
2016年10月22日(土) AM11:00～
※ちゃんこ一杯の値段は『100円』を予定しております
（ちゃんこの販売は無くなり次第終了）
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」
営業時間：9：30～17：00
定休日：年始のみ
住所：糸島市志摩桜井5250-1
TEL：092-329-4800
本日、つまんでご卵直売店「にぎやかな春」の店舗裏に休憩スペースができました！
天気の良い日は、動物を見ながらソフトクリーム、コロッケなど食べてゆっくりできるテントを設置しました。
今日はやぎちゃんたちもやってきてますよ！
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
本日も、お客様のお越しをお待ちするとともに安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
９月９日（金）はロールケーキの日。
たくさんの方がロールケーキをお買い求めしやすいよう、おもいきってお安くいたします！
●ロールケーキ（プレーン） 大サイズ１８ｃｍ １，８９０円 → １，３００円
●ロールケーキ（プレーン） 小サイズ１２ｃｍ １，４７０円 → １，０００円
●塩麹キャラメルロール 小サイズ１２ｃｍ １，５７５円 → １，３００円
★ケーキ工房にお越し頂かなくても、ネットショップでも割引価格でご購入頂けます！
→→ネットショップはこちらから
※9月9日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、プレーン（大サイズ）のみ、割引対象となります。
場所：つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
定休日：（火曜日） 営業時間：11：00～17：00
TEL：092-327-5850
『特製万歩鶏コロッケ』
ラードで揚げた衣のサクサク感！！
中身のジャガイモと万歩鶏ミンチの相性！！
味の決め手の秘伝本返し！！
これらの美味しさがぎゅっと詰まった特製コロッケ、数量限定販売となります！
親子丼・たまご丼に次ぐ第3弾！！
創業者がとても楽しみにしていた揚げものです。
『特製万歩鶏コロッケ』 1個 180円
おはようございます！！
台風ですが、
影響が・・・まったくありませんでした！！
ですので、本日は直売店は簡易営業いたします！
卵の販売がメインで、飲食は無しでの営業です。
つまんでご卵ケーキ工房は、お休みとさせていただきます。
（ケーキ工房は９月７日（水）より営業を再開いたします。）
鶏も台風の風・雨の影響はほぼなかったようで、元気に朝からエサを啄んでいました＾ω＾
午後からは晴れ間も見えてくるとか！
どうぞお気をつけて、お買いものにいらしてください！
おはようございます！
相変わらず暑い日が続きますね・・・
お盆が明けて、ちょっと風が出てきたので数字よりも体感温度は低いような気がしますが、まだまだ熱中症には気を付けなければならないようです
さて、本日はテレビ再放送のお知らせです！
―――――――――――――
８月２３日（火曜日）
朝9：50～
TNC「ももち浜ストア」内
『いまココスポット糸島』コーナー
―――――――――――――
７月１９日に放送されたものの再放送になるようです。
ちょうどコロッケが始まる前日の事で、あの放送後親子丼・たまご丼・コロッケを沢山お客様に味わって頂けたことを記憶しております♪
内容がとっても良かったので、ご都合が合えばぜひご覧になってください！！！
よろしくお願いいたしま～す *＾ω＾*
こんにちは！！
「ももち浜ストア」をご覧いただいたお客様にたくさんご来店いただき、平日なのにお昼の食堂は大忙しでした！！
やはりテレビの力は大きいですね（o＾ω＾o）
さて、テレビの中でお知らせしました
『特製万歩鶏コロッケ』ですが、販売開始いたしました！！！
ラードで揚げた衣のサクサク感！！
中身のジャガイモと万歩鶏ミンチの相性！！
味の決め手の秘伝本返し！！
これらの美味しさがぎゅっと詰まった特製コロッケ、1日限定30個の個数限定となります！
「にぎやかな春食堂（仮称）」が送る、親子丼・たまご丼に次ぐ第3弾！！
社長がとても楽しみにしていた揚げものです＾ω＾
揚げ物はこれからさらに色々作っていこうと考えておりますので、まずこのコロッケぜひともご賞味ください♪
コロッケもまた、月末の周年記念祭のとき、お買い得価格で提供予定ですので、楽しみにされていてください！
またまたテレビでにぎやかな春を取り上げて頂きました！のお知らせです（*＾ω＾*）
7月19日（火曜日）
朝9：50～
TNC（福岡8チャンネル）
『ももち浜ストア』
「今これ」というコーナーで紹介していただきます！！
にぎやかな春、親子丼・たまご丼が始まりまして、そこをメインで紹介していただきます！！
さらにさらにっ・・・！！
オリジナルの“新商品”の情報も流れますよ～！！
この放送が本邦初公開！
是非ご覧になってください♪
・・・もちろん、月末の【17周年＆リニューアル記念祭】のお知らせもございますよ！
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」では、7月２７日（水）～３１日（日）の期間、
「17周年＆リニューアル記念祭」を開催いたします。
イベント期間中、生産者による日替わり試食販売会を行い、さらにイベントを盛り上げます！
●7/27（水）
・伊都島スタイルさん（ピクルス、スープ）
・いりえ茶園さん（お茶）
●7/28（木）
・伊都島スタイルさん（ピクルス、スープ）
・あき津゛さん（めんたいこ、りちめん）
・山下食品さん（ところてん、こんにゃく）
●7/29（金）
・伊都島スタイルさん（ピクルス、スープ）
・グレイスファームさん（きくらげ）
●7/30（土）
・いりえ茶園さん（お茶）
・あき津゛さん（めんたいこ、りちめん）
・ニシモト食品さん（わさびリーフ）
・瑚鉢商店さん（はじけむぎ）
●7/31（日）
・いりえ茶園さん（お茶）
・伊都物語さん（飲むヨーグルト）
・ヴァンベールフーズさん（はちみつ）
“百聞は一食に如かず”
ぜひ試食販売にもお越しください。
スタッフ一同お待ちしております。
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」も、おかげさまで17周年を迎えました。
たくさんのお客様にご来店いただくようになり、トイレや店内設備が不十分なものでした。
そこで、昨年12月にリニューアル増改築し、お客様に満足いただける直売店作りを再スタートさせました。
その感謝の気持ちを込めまして、 「17周年＆リニューアル記念祭」を下記のように開催致します。
お誘いあわせの上ご来店いただければ、従業員一同これにすぎる喜びはありません。
♪お楽しみイベント♪
１．お食事もお買い物も、1000円以上で
⇒ ３０％の金券プレゼント！
２．丼物お召し上がりのお客様に、
次回丼物が「一杯500円で食べられる券」をプレゼント！
→ そんじょそこらの丼ぶり屋さんに負けない“３つのこだわり”はこちら！
３．当店名物 ソフトクリーム「つまんで物語」 300円 ⇒ 200円
４．新商品 『揚げ立てコロッケ』を記念祭特別価格で！
５．生産者による日替わり試食販売会を開催！
６．お買い物された方全員に、つまんでご卵ケーキ工房で当日使える
ロールケーキ20％オフ券プレゼント♪
つまんでご卵直売店「にぎやかな春」
営業時間：9：30～17：00
定休日：年始のみ
住所：糸島市志摩桜井5250-1
TEL：092-329-4800
かなり高いレベルの「緑茶マカロン」をはじめ、「レーズンサンド」、「フルーツケーキ」などの新商品も、順調に発売を開始しています。よい材料と、女性パティシェたちの繊細な感性が、製品の「質」を決めているのだと思います。
いつもご利用頂いているお客様に、深く感謝申し上げます。
代表・早瀬憲太郎
養鶏家が手探りで始めたつまんでご卵ケーキ工房も8周年を迎えることが出来ました。
ロールケーキ以外の商品、プリンやシュークリーム、焼菓子等も割引き価格で販売いたします！
ぜひ、お得なセール期間をご利用ください！！
●ロールケーキ（プレーン）大サイズ18cm 1,890円 → 1,300円！
●ロールケーキ（プレーン）小サイズ12cm 1,470円 → 1,000円！
●塩麹キャラメルロール 小サイズ12cm 1,575円 → 1,300円！
●お楽しみ袋（人気の焼菓子1,400円相当） → 1,000円！
●プリン・シュークリーム・焼菓子等 20％OFF！！
場所：つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
定休日：（火曜日） 営業時間：11：00～17：00
TEL：092-327-5850
先月より販売開始した「緑茶のマカロン」に、「苺クリームのマカロン」と「チョコのマカロン」が加わり、3種の味をお楽しみいただけるようになりました！
さらに、「苺クリームのロールケーキ」も販売開始いたします！
6/29（水）～7/3日（日） 8周年感謝セールをケーキ工房にて開催いたします。
ぜひ、この機会にご利用ください。スタッフ一同、お待ち申し上げます。
苺クリームロール糸島産あまおうの特製クリームをたっぷりと使用した贅沢なケーキです。
程よい酸味と甘さをお楽しみください。
1カット 540円
いちごのマカロン糸島産あまおうを使用した特製マカロンです。
着色料は使用しておりません。
1個 160円
チョコのマカロンオーガニックココアを使用した特製マカロンです。
着色料は使用しておりません。
1個 160円
マカロン詰め合わせ（化粧箱入り）等もご用意しております。
お土産・贈り物にどうぞご利用ください。
場所：つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
定休日：（火曜日） 営業時間：11：00～17：00
TEL：092-327-5850
断面の生クリームの形から６月６日(月)をロールケーキの日とし、２種類のロールケーキを大特価で販売しております！
◎ロールケーキ大1890円➡1300円
◎ロールケーキ小1470円➡1000円
◎塩麹キャラメルロール1575円➡1300円
国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉と「つまんでご卵」が生み出す、日本人未経験の味わいと食感がお楽しみいただけます。ぜひお立ち寄りください！
★ケーキ工房にお越し頂かなくても、ネットショップでも割引価格でご購入頂けます！
→→ネットショップはこちらから
※6月6日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、プレーン（大サイズ）のみ、割引対象となります。
食堂開始に伴い、TVの生放送のお知らせです！
５月１６日（月）
ＦＢＳ「めんたいワイド」
16：30～17：00の間のどこかで、生放送です！
わりとぶっつけ本番なので、どうなるかわかりませんが、こちらも楽しみです！
さぁ色々と忙しくなりそうです！
そのためにも、今日一日スタッフ一同しっかり頑張ってまいりま～す！！
おはようございます！！
素晴らしいお天気(*＾ω＾*)
気持ちの良い一日がスタートしそうですね♪
さて、タイトルにあるように、いよいよにぎやかな春の新事業
『食堂業務』
来週5月20日（金）11時よりスタートいたします！！！
社長の「最高の食材があるならば、最高の料理がつくれるんじゃないか」という長年の夢が、いよいよ形になりました！
５月より新メニューに加わりました、
この丼ぶりの３つのこだわりは
一、つまんでご卵を３個使用
二、親鶏“万歩鶏”の肉
三、秘伝の自家製“本がえし”
つゆを使う所では、醤油、みりん、砂糖などを合わせて煮立たせたものを仕込みます。これが“本がえし”です。
当店では、本がえしの材料、調合割合をグランパの和田悟シェフに依頼し、つまんでご卵・万歩鶏に合う秘伝の本がえしを作って頂きました。
醤油は米麹に漬け一ヶ月寝かせたもので、他にない味の深みを生み出します。
最初はこの２品からスタートです！
にぎやかな春のリニューアルが昨年１２月、多くのお客様にご来店いただいております。
そんな中、あの広い飲食スペースに疑問を持たれていた方もたくさんおられたと思います！！
いよいよ・・・
いよいよです！！！
試食・試作を重ねてまいりましたが、そんじょそこらの丼ぶり屋さんに負けない、というか食材の質が段違いですのではるか凌駕するものが出来上がりました！
（表現が大きいですが、それだけ自信があります。）
本日ではなく、来週の金曜日からですのでもうちょっとお客様をお待たせしてしまいますが、一度ご賞味いただきたいと思います♪
是非遊びにいらしてください o(＾ω＾)o
すんごく楽しい事になること間違いなしです！
かなり高いレベルの「緑茶マカロン」をはじめ、「レーズンサンド」、「フルーツケーキ」などの新商品も、順調に発売を開始しています。よい材料と、女性パティシェたちの繊細な感性が、製品の「質」を決めているのだと思います。
いつもご利用頂いているお客様に、深く感謝申し上げます。
代表・早瀬憲太郎
●ロールケーキ（プレーン）大サイズ18cm 1,890円 → 1,300円！
●ロールケーキ（プレーン）小サイズ12cm 1,470円 → 1,000円！
●塩麹キャラメルロール 小サイズ12cm 1,575円 → 1,300円！
★ケーキ工房にお越し頂かなくても、ネットショップでも割引価格でご購入頂けます！
→→ネットショップはこちらから
※6月6日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、プレーン（大サイズ）のみ、割引対象となります。
養鶏家が手探りで始めたつまんでご卵ケーキ工房も8周年を迎えることが出来ました。
ロールケーキ以外の商品、プリンやシュークリーム、焼菓子等も割引き価格で販売いたします！
ぜひ、お得なセール期間をご利用ください！！
●ロールケーキ（プレーン）大サイズ18cm 1,890円 → 1,300円！
●ロールケーキ（プレーン）小サイズ12cm 1,470円 → 1,000円！
●塩麹キャラメルロール 小サイズ12cm 1,575円 → 1,300円！
●お楽しみ袋（人気の焼菓子1,400円相当） → 1,000円！
●プリン・シュークリーム・焼菓子等 20％OFF！！
場所：つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
定休日：（火曜日） 営業時間：11：00～17：00
TEL：092-327-5850
緑茶のマカロン八女産のオーガニック緑茶を使用。
抹茶に比べカフェインの少ない体に優しい緑茶のマカロンです。
着色料不使用
１個１６０円
九州産小麦個を使用し、発酵バターの風味がぎゅっと詰まった、しっとりマドレーヌです。
レモンの香りがアクセントになっています！
贈答箱もご用意しています。ぜひご利用ください。
１個１８９円
マドレーヌ５個（箱入り）１，０５０円
マドレーヌ１０個（箱入り）２，１００円
糸島産減農薬イチゴ「あまおう」をたっぷり使った期間限定のロールケーキです。
こちらもおすすめです！
※写真は、4ｃｍにカットしたケーキです。
小サイズ（12cm） 1本 1,680円
マロンのモンブランイタリア産のマロンを使用。 期間限定です 。
430円
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）10：30～17：00 （土日祝）11：00～17：00
定休日：火曜日
マドレーヌ九州産小麦個を使用し、発酵バターの風味がぎゅっと詰まった、しっとりマドレーヌです。
レモンの香りがアクセントになっています！
贈答箱もご用意しています。ぜひご利用ください。
１個１８９円
マドレーヌ５個（箱入り）１，０５０円
マドレーヌ１０個（箱入り）２，１００円
糸島産減農薬イチゴ「あまおう」をたっぷり使った期間限定のロールケーキです。
こちらもおすすめです！
※写真は、4ｃｍにカットしたケーキです。
小サイズ（12cm） 1本 1,680円
マロンのモンブランイタリア産のマロンを使用。 期間限定です 。
430円
つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）10：30～17：00 （土日祝）11：00～17：00
定休日：火曜日
日頃は当店の卵、つまんでご卵をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
直売店では、現在も卵が売れ切れてしまい、ご迷惑をおかけしている状況ですが、３月半ばより、若鶏さんたちが産卵を開始し始めました。
段々と生産量が増え、小さいサイズの卵も店頭に並び始めてきております。
まだまだ満足な生産量ではありませんが、若鶏さんたちもがんばって産んでくれておりますので、ご理解くださいますよう何卒よろしくお願い致します。
本日もお客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
「つまんでご卵」、上質牛乳の「伊都物語」、「種子島のきび砂糖」を使ってイチから手作りしてます。
ふわっとした食感できっと忘れられない味になるでしょう！
他では絶対に食べれないオリジナル商品です。
このつまんで物語、色がちょっと黄色いですよね？ これは砂糖と卵に秘密があるんです！！
通常、ソフトクリームに卵黄を入れるなんて事はしないのですが、 つまんでご卵は生臭さが一切無く、味にコクをもたらしてくれるので、 にぎやかな春オリジナルとして卵黄が入っていることが１つ。
もう１つの違いは、砂糖を上白糖ではなく、 うまみ砂糖やキビ糖といった黒糖に近い砂糖を使っていることです！！
この砂糖を使うことで、甘さだけではない濃厚さや、後味のスッキリさをうみだしてくれるのです。
糸島には数多くソフトクリームがありますが、この卵黄たっぷりソフトクリームはここだけでしか食べることができませんよ～是非ご賞味ください♪
日ごろは私どもの商品をご利用頂き、誠にありがとうございます。
さて、このたび、大阪・梅田の阪急百貨店「阪急うめだ本店」で、「春の九州物産大会」が開催されます。
私どもの「つまんでご卵糸島ロール」が大阪でお買い求めいただけるチャンスです。
「つまんでご卵」と「国産無農薬栽培石臼挽き小麦粉」が主原料のロールケーキは、日本人が経験したことのない「風味」を持っています。
その他に、糸島で人気の「塩麹キャラメルロール」、「シフォンケーキ」、クッキー類レーズンサンド等をご提供いたします。
この機会にぜひお召し上がりくださいますようお願いいたします。
皆様のご来場を、心よりお待ちしております。
(有)緑の農園 早瀬憲太郎
開催場所 阪急百貨店 うめだ本店 ９階催場
会 期 平成２８年２月２４日（水）～３月１日（火）
営業時間 ※曜日によって異なります。ご注意ください。
水・木・日・月 ： 午前10時～午後8時
金・土 ： 午前10時～午後9時
火（催し最終日） ： 午前10時～午後6時
お問合せ 有限会社 緑の農園
福岡県糸島市志摩桜井4767
092-327-2540
日頃は当店の卵、つまんでご卵をご愛顧頂き誠にありがとうございます。
当園では、２月を鶏さんたちの調整（お肉にして新しい鶏を入れる）月にしています。
そのため、卵の生産量が少なく、にぎやかな春では早い時間に売り切れてしまい、お客様には大変ご迷惑をおかけしております。
お電話にて予約されますと、取り置きをさせて頂きます。092-329-4800
（但し予約が規定の数に達した場合は、予約を受けられないことがありますのでご了承下さい）
３月中旬くらいには、若くてピチピチの鶏さんたちが産卵を開始します。段々と生産量が増え、小さいサイズの卵も店頭に並び始め、たくさんのお客様に卵をご提供できる体制になりますので、お客様のご理解をお願い致します。
本日もお客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
福岡・八女で30年、無農薬・無化学肥料で茶葉を栽培されている(有)いりえ茶園さんの商品をご紹介します。
その名も「まるごと茶力」。茶葉を微粉末にしたお茶です。
粉末を少量のお水で溶いて、あとはお水またはお湯で薄めるだけ。香り･おいしさの引き立つ緑茶を、簡単に頂くことができますよ♪
またご存じの通り、緑茶は栄養たっぷり。「まるごと茶力」は茶葉の粉末なので、カテキンをはじめ、ビタミンやミネラルといった成分もまさに“まるごと”摂取できます！
飲んでいてお通じが良くなったというお声も…（これ、実話なんです）☆
寒い冬、身体の芯から暖まりたいときに。
ご来客時のおもてなしに。
ホッと一息つきたいときに。
おいしい緑茶をいかがでしょうか♪
Ｈ28.2.21 18：00
ふるさと割りの販売受付は、商品の在庫がなくなりましたので、終了いたしました。
たくさんのご注文、ありがとうございました！！
「福岡よかもん市場」は、福岡県が誇る伝統工芸品や農林水産物、美味しいお酒、地域で開発した商品など地域の自慢の逸品を、割引価格でご購入できるサイトです。
糸島ロール・塩麹キャラメルロール・シフォンケーキが3割引きで購入できます！
商品代が3,000円以上で送料無料に！！
ご注文は、「福岡よかもん市場」をおすすめします★
★ご注意★
※ご注文受付：平成28年2月22日AM4時まで
※在庫がなくなり次第販売終了となります。
ご注文受付期限が近づいてまいりました！
平成28年2月22日AM4時までとなります。
※在庫がなくなり次第、販売終了となります。
「福岡よかもん市場」は、福岡県が誇る伝統工芸品や農林水産物、美味しいお酒、地域で開発した商品など地域の自慢の逸品を、割引価格でご購入できるサイトです。
糸島ロール・塩麹キャラメルロール・シフォンケーキが3割引きで購入できます！
商品代が3,000円以上で送料無料に！！
ご注文は、「福岡よかもん市場」をおすすめします★
★ご注意★
※ご注文受付：平成28年2月22日AM4時まで
※在庫がなくなり次第販売終了となります。
明日、１月２４日（日）大雪による天候不良が予想されるため、申し訳ございませんが『臨時休業』とさせていただきます。
もし、卵をご入用のお客様がいらっしゃいましたら、農場にて直接販売いたします。
・・・が、明日は出歩かない方が良いかもしれません。
月曜日は天候次第でまだ営業するか決定しておりませんので、ご了承ください。
よろしくお願い致します。
明けましておめでとうございます。
旧年中は格別のお引き立てを賜り、心よりお礼申し上げます。
お店も新しくリニューアルし、更により良いお店作りを目指し、スタッフ一丸となって励んで参ります。
本年もどうぞよろしくお願い申し上げます。
当店は本日１月６日(水)より通常営業致します。
皆様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
本年もたくさんのお客様にお越し頂き、感謝申し上げます。
年内は31日(木)の午前中まで営業致します。
また年明けは、平成28年1月6日(水)から営業をスタート致します。
尚、平成28年1月1日(金)～5日(火)までは、本社農場にて卵を購入頂けます！
詳しくは092－327－2540までご連絡ください。
お客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
いつもつまんでご卵をご利用頂きありがとうございます。
12月16日（水）～22日（火）の期間、東京の日本橋三越本店にて、「Itoshima手しごとサローネ」が開催されます。
今回はつまんでご卵ケーキ工房の商品をご提供いたします。
会場の喫茶ｺｰﾅｰで「つまんでご卵糸島ロール」はいかがでしょうか。
ご来場をお待ち申し上げます。
期間：12月16日（水）～22日（火）
場所：日本橋三越本店 ７階 「はじまりのカフェ」
東京都中央区日本橋室町1-4-1 03-3274-8843
主催：特定非営利活動法人 いとひとねっと
共催：Itoshima手しごとサローネ実行委員会
協力：糸島市・糸島市商工会・糸島市観光協会
●イベントに関するお問合せ：実行委員会事務局
TEL 092-324-4237 E-mail：itohito.sun@gmail.com
●Itoshima手しごとサローネホームページ
http://itoshimateshigotosalone.com/
お待たせしました！
今シーズンも当店でカキ焼き（バーベキュー）がスタートしました！
もちろんお持ち帰りもできます。
今年はより出来が良いみたいで、筑前海野北沖で採れた大洋丸さんのカキは、身がプリプリで濃厚な味わいです。
やっぱりカキはたまらないですね！
お肉はもちろん、カキも美味しい季節となりました。
溶岩プレートで焼く当店のバーベキューで、ぜひご賞味ください。
お客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
つまんでご卵の親鶏「万歩鶏(まんぽけい)」。美味しさの秘密は運動量と飼育期間の長さ。こういった条件で飼育されると、肉の味がしっかりとする鶏肉となります。
つまんでご卵を産んだ鶏は、ちょうど1年たったところで肉になります。まだ70％も産卵しているのですがしかたありません。卵の質が少しずつ落ちてくるからです。
このような肉は、ほんとうにおいしい鶏肉とよべる貴重なもので、なかなか手に入るものではありません。市販の「○○地どり」と称されているもののほとんど は、片親がブロイラーの、長くても100日ほどしか飼育されていないヒナ肉です。臭みがなく歯ごたえのある昔からの肉の味を楽しんでください。
なお、こうした飼育下における鶏は1日に1万歩ほど歩いているところから「万歩鶏（まんぽけい）」と名づけました。農場スタッフが(1日付きっ切りで)カウントしてみたところ、本当に1万歩以上歩いていたためです。
にぎやかな春、工事と営業を並行しておこなってまいりましたが・・・
店内工事、大方終了いたしました！！
まだ完全に終わってはいませんが、見違えるほど綺麗になりました。
ベビーカーや車いすでも店内に入りやすいよう、スロープも完備しています。
店内は白を基調として、明るい雰囲気に。
店内の白さと照明のおかげで、陳列された商品も映えてみえます。
多くのお客様にお買いものを楽しんでいただいています。
陳列棚もスッキリ！商品を手に取りやすくなりました
トイレもこのようにきれいで使いやすくなりました！
多目的・男女兼用・女性用と、3つご用意しております
小川店長も嬉しそうです♪
もう一つの目玉である食堂業務はまだちょっとスタートできませんが、お客様がびっくりする事間違いなしのメニューを準備中です。
もちろん週末は芝山羊ファミリーも遊びに来ますよ
是非糸島へお越しの際は、お立ち寄りください♪
本日もお客様のご来店をお待ちすると共に、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします！！
おはようございます！
以前にお知らせしておりましたが、本日12月2日(水)～4日(金) まで店内の大規模な工事が行われます。
そのため、申し訳ありませんがこの3日間（12月2日（水）～4日（金））は臨時休業とさせて頂きます。
尚、卵は向かいのつまんでご卵ケーキ工房で販売しておりますので、ぜひお買い求めください。
糸島に来られたら、ぜひケーキ工房にお立ち寄りくださいませ。
お客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
いちごノエル糸島ロールに、糸島産あまおうをたっぷり使用しました。
大サイズ（4～5人分） 3,000円
小サイズ（1～3人分） 2,200円
塩麹キャラメルノエル大人気の塩麹キャラメル！オーガニックのくるみ入り。
大サイズ（4～5人分） 2,800円
小サイズ（1～3人分） 2,000円
NEW! チーズケーキつまんでご卵特製スフレチーズケーキが、クリスマスケーキになって新登場！
約8人分 12cm 2,700円
ご注意
クリスマスケーキは、店頭でのお受け渡しとなります。発送はできない商品となります。
ご予約方法
店頭もしくは、TEL/FAX：092-327-5850
店頭お渡し期間：12月21日（月）～12月25日（金）
（ご予約受付期限：お渡しの2日前まで）
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
営業時間：（平日）10：30～17：00 （土日祝）11：00～17：00
定休日：火曜日※12/22（火）は営業
お待たせいたしました！
11月15日(日)より今シーズンも焼き芋の販売を開始します！！
鹿児島県の種子島から直送したねっとり系のあま～い安納芋です。充分に熟成すると生のままでも、糖度が15～16度にもなり非常に甘くクリームのようにねっとりしています。
種子島で昔から作られてきたサツマイモなので、焼き芋にするとその味は忘れられなくなるでしょう！秋の味覚を存分にお楽しみください。
お客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
《臨時休業のお知らせ》
つまんでご卵直売店にぎやかな春は、店舗拡張のため工事しながらですが、なんとか営業してきました。
しかし、店内の工事をしないと先に進めなくなりましたので、12月2日(水)、3日(木)、4日(金)の３日間は臨時休業とさせて頂きます。
お客様にはご迷惑をお掛けしますが、
素敵なお店作りを目指しますので、ご理解・ご協力をよろしくお願い致します。
本日より筑前海加布里産の天然はまぐりを販売します！
潮の流れが早い玄界灘に面した海で育った希少価値の高い天然のはまぐりです。味覚障害などを防ぐ亜鉛が多く含まれ、動脈硬化を防ぎ、強精作用もあります。
焼き蛤や酒蒸し、蛤のスパゲティーなど召し上がり方は様々あります。
ぜひ今が旬の天然はまぐりをご賞味ください。
特大１ヶ…220円
中１ヶ…120円
つまんでご卵直売店にぎやなかな春 つまんでご卵ケーキ工房 からお知らせです。
11月8日(日)は福岡マラソン2015開催に伴い、当店の前の道路が9時～14時43分まで交通規制のため、車両の通行ができません。よって昨年同様、当日は臨時休業とさせて頂きます。ご了承下さいませ！
私たちは福岡マラソン2015を応援しています！
「福岡よかもん市場」は、福岡県が誇る伝統工芸品や農林水産物、美味しいお酒、地域で開発した商品など地域の自慢の逸品を、割引価格でご購入できるサイトです。
糸島ロール・塩麹キャラメルロール・シフォンケーキが3割引きで購入できます！
商品代が3,000円以上で送料無料に！！
ご注文は、「福岡よかもん市場」をおすすめします★
★ご注意★
※ご注文受付：平成28年2月22日AM4時まで
※在庫がなくなり次第、販売終了となります。
新鮮な地元の食材を使ったレストラン「ブルシエール」の朝食の半熟卵に、「つまんでご卵」をご利用いただいております。
総料理長の日下部氏が農場に来園された様子が、「日下部総料理長の食紀行サイト」に掲載されました。
ホテルマリノアリゾート福岡総料理長の日下部氏が来園され、つまんでご卵を生産する鶏舎に足を踏み入れて下さいました。
臭いが無く、ストレスの無い環境で飼われている万歩鶏たちを見て、日下部総料理長は優しい目をしながら感嘆の声をあげてくださいました。
生産者にとって、“料理人”に実際に農場に足を運んでいただく事の嬉しさは、他の何ものにも代え難いものです。 私達がどのような想いで農業に取り組んでいるか。 それを直に感じていただく事で、生産者・食材の想いを料理にダイレクトに反映される可能性が出てくるからです。
日下部総料理長は、他にも様々な生産者のもとを訪れておられるようです。 『日下部誠総料理長の食紀行』は、まだ＃２。 これからの食紀行もとても楽しみです。
マロンのモンブラン
430円
イタリア産のマロンを使用。
秋・冬の期間限定です 。
この時期だけのおいしさを、ぜひ召し上がってください♪
つまんでご卵ケーキ工房
福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図はこちら（アクセスページへ）
定休日：（火曜日） 営業時間：11：00～17：00
TEL：092-327-5850
先日、俳優のピーターさんが緑の農園に遊びにいらしてくれました！！
ピーターさんは常々「将来は田舎暮らしがしたい！」と思っていたらしく、番組の企画で糸島へ物件探しにいらした中、「つまんでご卵にも行ってみたいわ」とおっしゃっていただいたようです(*＾ω＾*)
その様子が今週末、テレビ放映されます♪
――――――――――――――――――
9月19日（土） AM 8：00～9：25
TBS系列（福岡RKB） 「サタデープラス」
番組内コーナー：マネー．プラス「美しすぎる60代、ピーターさんに学ぶ老後を幸せに暮らすお金の使い方！」 
http://www.mbs.jp/saturday-plus/
――――――――――――――――――
ピーターさんが卵を詰める現場で、梱包作業や卵の検査の様子を見られ、楽しくお話をし、卵かけご飯・ロールケーキをお食べになられました*＾ω＾*
普段見る事の出来ない鶏舎の様子なども映ると思いますので、是非ご覧になってください♪
週末はSW、大型連休ですので混雑が予想されます！ それでもお客様のは変わらない満足をご提供できるよう、スタッフ一同準備万端です！！
本日も、明日も、SWもお客様のご来店をお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします！！
こんにちわ！ 恵の雨が降りましたが明日からはまたいい天気が戻るみたいですね。
夏と言えばバーベキュー！ 当店では他では食べれない極上の肉でバーベキューをお召し上がり頂けます。
万歩鶏（鶏肉）…つまんでご卵を産んだ親鶏 よく運動しているので歯ごたえ抜群！
泳ぐ豚（豚肉）…熊本県天草の山田農場で泳いでストレスなく 生活しました。脂分に旨みたっぷりなのに後 味がさっぱり！
穂坂牛（牛肉）…福岡県飯塚産。程よくサシの入ったこのお肉 は柔く旨み成分は通常の10倍!?
こだわりの３本柱を全部楽しめるお得なセットもご用意してます。ぜひ一度食べてみてください！味にびっくりしますよ！
尚、お盆の期間（13～15日）も通常通り営業致します。 皆様のお越しをお待ちするとともに、安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします。
９月９日（水）はロールケーキの日。
たくさんの方がロールケーキをお買い求めしやすいよう、おもいきってお安くいたします！
●ロールケーキ（プレーン） 大サイズ１８ｃｍ １，８９０円 → １，３００円
●ロールケーキ（プレーン） 小サイズ１２ｃｍ １，４７０円 → １，０００円
●塩麹キャラメルロール 小サイズ１２ｃｍ １，５７５円 → １，３００円
★ケーキ工房にお越し頂かなくても、ネットショップでも割引価格でご購入頂けます！
→→ネットショップはこちらから
※9月9日の0：00～24：00までのご注文が割引対象となります。
※ネットショップでは、プレーン（大サイズ）のみ、割引対象となります。
場所：つまんでご卵ケーキ工房
住所：福岡県糸島市志摩桜井5234-1 地図（GoogleMap）
定休日：（火曜日） 営業時間：11：00～17：00
TEL：092-327-5850
にぎやかな春のある糸島半島も、この頃はおしゃれなカフェやご飯を食べる所も増えてきました。
なかでもにぎやかな春から福岡市へ抜ける「サンセットロード」には、昔から愛されるレストランや、有名人の経営するカフェなども週末多くのお客様が遊びにきているようです。
にぎやかな春でも、今や定番となった「つまんでご卵の卵かけご飯」をはじめ、最高峰の食材でいただくＢＢＱを楽しんでいただけます
■直売店・バーベキュー・飲食に関するお問合せ
直売店「にぎやかな春」 ＴＥＬ：092-329-4800
営業時間：9：30～17：00
定休日：年始のみ
「本物」と言える調味料現在、食卓に並ぶ・料理に使われる・そのまま食べるなど、調味料も多様化してきました。
しかしその一方で、いわゆる「本物」と言える調味料も減ってきてしまったように感じます。
なにを持って「本物」と定義するかは人それぞれだと思いますが、緑の農園では「昔ながらの製法で作られている」ことを本物と定義しています。
今は圧力や熱を加えて短期間で発酵・熟成させる技術も多くありますし、添加物を使用することで足りない旨味を足しているものも多く存在します。
しかしそういったものは、樽でしっかり熟成させたものや材料の良さを余すことなく引き出されたものには勝てません。
にぎやかな春の調味料は、手間やコストはかかりますが、本当に美味しく、料理の味を引き立てるものばかりです。
にぎやかな春に出荷されているお野菜は、ほとんどが近所で野菜作りをされている農家さん特製です。
無農薬有機農法、もしくは「福岡県の農薬使用慣行レベルの半分以下で生産されている事」というJA出荷の基準よりもはるかに少ない減農薬農法で生産されている野菜しか出荷できません。
最初は農家さんも農薬を使わない農法に戸惑いもあったかもしれません。しかし緑の農園の理念に共感し生産方法を変えた方や、昔から減農薬、無農薬で野菜を作られていた農家さんなど、今では多くの農家さんが野菜を出荷に来てくれています。
そんな農家さんも朝の９時～１０時ごろに出荷に来られます。その時間帯に来られれば新鮮な野菜もそうですが、素敵な農家さんのお話が聞けるかもしれません。
そのコンセプトで飼育した鶏(万歩鶏)から産まれる「つまんでご卵」は 一切の臭みがなく、上質な卵の美味しさを感じることができます。
生で良し、焼いて良し、茹でて良し、煮て良し、お菓子に良し！！
どんな食べ方をしていただいても、満足していただけること間違いなしです。
| 品 目 | 量 目 | 単 価 | 特 徴 |
|---|---|---|---|
| つまんでご卵 大 | 10個 パック | 735円 | これがレギュラーサイズ。味も品質も、超一流品。福岡の地で完成した「つまんでご卵」をわれわれは誇るべし！ |
| つまんでご卵 特大 | 10個 パック | 767円 | 鶏の人生の後半に生まれた卵。白身が多目だが、黄身も大きいお得サイズ。 |
| つまんでご卵 中 | 10個 パック | 692円 | 若い鶏が産んだ卵。ぷりぷり感がすごい。数があまりない。 |
| つまんでご卵 小 | 10個 パック | 584円 | もっと若い鶏が産んだ卵。ぷりぷり感がものすごい。産み始めのわずかなときにしかない。 |
※お取り寄せの場合は、箱でのお届けのみとなっており、パックでの発送は、卵破損のおそれがあるため、取り扱っておりません。
こんにちは！！
さて、新年度に入り、自身が、お子さんが、お孫さんが新
生活が始まったという方も多いのではないで
新しい生活はわくわくすることばっかりですが、同時に疲
そんな時は甘いもの！
にぎやかな春特製ソフトクリーム
「つまんで物語」
美味しく巻かれていますよ！！
このつまんで物語、色がちょっと黄色いですよね？
これは砂糖と卵に秘密があるんです！！
通常、ソフトクリームに卵黄を入れるなんて事はしないのですが、
つまんでご卵は生臭さが一切無く、味にコクをもたらしてくれるので、
にぎやかな春オリジナルとして卵黄が入っていることが１つ。
もう１つの違いは、砂糖を上白糖ではなく、
うまみ砂糖やキビ糖といった黒糖に近い砂糖を使っていることです！！
この砂糖を使うことで、甘さだけではない濃厚さや、後味のスッキリさをうみだしてくれるのです(*^ω^*)
今週末は夏日になるとか！？
ちょうど疲れも溜まり、甘いものを体が欲する時期でしょう！
是非そんなとき、つまんで物語で、体を癒してあげてください♪
今週もお客様のご来店をお待ちするとともに、
安全・安心・美味しさ・笑顔をお届けします！！
こんにちは！！ 今日は１点お知らせをさせていただきます！
先日、つまんでご卵を生産する農場へ、「木梨憲武さん」「藤井フミヤさん」「ヒロミさん」 写真の御三方が取材で来園されました！！
農場で実際につまんでご卵を取ってもらい、それを卵かけご飯で食べていただきました！ ばたばた取材となりましたが、とても気のいい方々で、終始楽しい取材となりました*＾ω＾* この模様が
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
６月１３日（土曜日） 21：00～23：10 TNC(フジテレビ)
『ノリタケ・フミヤ・ヒロミが行く！キャンピングカー合宿
～出会い・ふれあい・幸せ旅～
――――――――――――――――――――――――――――――――――――
で放送予定です！！ 是非ご覧ください♪ 普段中々見る事の出来ない鶏舎の中の様子もばっちり映りますよ！
Copyright natural-egg. All Rights Reserved.
→ホテルマリノアリゾート福岡様サイトはこちら
